[국비지원교육 훈련목표]
1. 거품우유 푸어링 만으로 또는 다양한 도구등을 활용하여 에스프레소에 시각적인 패턴을 만드는 라떼아트 능력을 함양.
2. 커피관리 과목의 커피기계운용 능력단위를 통해 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력을 함양.
3. 에스프레소 머신 이외에 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출 하고 추출된 커피를 관능적으로 평가하는 능력을 함양.
4. 본 훈련과정의 비 NCS 이론 및 실기를 통해 (사)한국커피협회의 바리스타 1급 자격증을 취득할 수 있다.
- 자격주관기관: (사)한국커피협회
- 자격등록번호: 한국직업능력개발원 제 2012-0587호
- 자격명: 바리스타 1급
5. 에스프레소 추출, 에스프레소 응용메뉴제조 훈련을 통해 바리스타 직업인으로서의 숙련도를 높이고 커피 관련 외식산업분야에서 필요로 하는 태도, 지식, 기술, 직무 능력을 함양시켜 취업을 할 수 있도록 함.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1.NCS(국가직무능력표준)을 기반으로한 훈련과정
- 본 과정은 커피관련 직업군에 필요한 기본 소양을 바탕으로 한다.
- 커피산업의 현장 수요를 반영하고, NCS 학습 모듈에 따라 커피분야 외식산업과 관련된 기초이론과 실습 및 기술교육을 충실하게 구성,
- 1. 에스프레소에 기술적인 패턴을 만드는 라떼아트 능력을 함양할 수 있다.
- 2. 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력을 함양할 수 있다.
- 3. 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출 하고 추출된 커피를 관능적으로 평가하는 능력을 함양할 수 있다.
2. 비 NCS교과를 통해 바리스타 1급 자격증을 취득할 수 있어 수료 후 현장에서의 업무로 이어지는 경쟁력 강화에 도움을 줄 수 있다.
- 자격주관기관: (사)한국커피협회
- 자격등록번호: 한국직업능력개발원 제 2012-0587호
- 자격명: 바리스타 1급
- 바리스타 2급 자격증 기취득자가 해당 수업 수료 후 상위 자격증 취득을 통해 훈련직종과의 연계를 높일 수 있도록 지원하여, 바리스타 직업인으로서의 숙련도를 높이고
커피 관련 외식산업분야에서 필요로 하는 태도, 지식, 기술, 직무 능력을 함양시켜 취업을 할 수 있도록 함.
3. 교육장
- (사)한국커피협회 인증 실기고사장(바리스타 2급, 1급)
: 자격시험 공식 머신과 자동 그라인더 보유.
: 훈련생의 자격증 취득에 유리한 조건을 제공,
- NCS 표준 규격 이상에 해당하는 시설면적
- 훈련에 필요한 필수장비와 시설 구축 및 체계적 관리
4. 전문적인 강사진
- 커피보건학 등의 커피산업 분야 전공 이수
- 바리스타 직군의 실무 및 강의 경력 16년 이상
- (사)한국커피협회 선임 실기 평가위원 및 운영위원
-직업훈련교사 자격보유강사포함
[국비지원교육 과정명]
커피 바리스타 심화 (라떼아트,바리스타1급,핸드드립)
[국비교육 기관명]
케이(K)커피학원
[교육기관 주소]
경기도 남양주시 별내중앙로 26 (별내동) 진영n타워603-1호,603-2호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2026-04-27 ~ 2026-06-10 (3회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
바리스타 1급
[주말여부]
주중