[국비지원교육 훈련목표]
1. 양식조리기능사 30개 품목을 양식조리기능사 출제 기준에 따라 체계적인 실습을 통해 양식조리기능사 자격증을 취득을 목표로 한다.
2. 어패류․육류․채소류․유제품류․가공식품류를 활용하여 다양한 브런치 품목을 조리 할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 우리기관은 1991년 개교(부천시최초)하여 36년의 직업훈련경험과 노하우를 바탕으로 훈련목표달성 및 취업지원을 위해
- 안전한 재료를 수급(삼성웰스토리)하여 훈련생들이 결과물을 안전하게 맛볼 수 있다.
- 해당분야의 현장실무경력과 직업능력개발훈련교사,기능장기술자격을 보유한교사를 배정 하였다.
- 전문직업상담사를 통한 훈련상담 및 맞춤 취업지도, 산업체와 업무협약을 통해 안정적인 취업처를 확보하고 있다.
- 우리기관은 우수훈련기관 및 취업률 우수훈련기관(음식조리 자부담 35%)으로 신뢰도가 높다.
2. 우리기관은 교육환경 개선을 위해
- 훈련시설확장 및 이전으로 쾌적한 환경에서 훈련할 수 있도록 훈련시설․장비를 갖추고 있다.
- 부천역CGV 이전으로 접근성이 용이하고 유동인구가 많아 모집에 유리하다.
- 과정평가형 산업기사 훈련기관으로 지정되어 인지도가 높다.
3. 훈련만족도를 높이기 위해
- 주기적으로설문조사 ,만족도조사를 실시하여 훈련생들의 의견을 수렴하고 최상의 훈련서비스를 제공 한다.
- 운영계획에 따라 훈련생 상담을 실시하여 중도탈락을 예방하고, 고충사항 등을 파악하여 같이 개선할 수 있도록 한다.
4. 훈련품질을 높이기 위해
- 과정개발을 위한 인력수요조사, 과정만족도조사 및 피드백실시, 트랜드 조사 및 차기 과정설계에 반영
- 실무경력자, 교사면허소지자, 기능장등을 채용 및 훈련교사의 역량강화를 통해 고품질훈련서비스 제공
- 우수훈련생 확보를 위해 사전평가, 면접을 실시하여 훈련목표를 달성할 수 있도록 지도
5. 브런치 교육과정은 훈련생의 요구를 반영한 과정으로
- 다양한 브런치 맛을 표현 할 수 있다.
- 식재료의 특성을 이해하고 용량에 맞게 결과물을 만들어 낼 수 있다.
- 다양한 조리 기술을 능숙하게 할 수 있다.
[국비지원교육 과정명]
(근)양식조리기능사(실기)&브런치
[국비교육 기관명]
부천조리직업전문학교
[교육기관 주소]
경기도 부천시 부일로 460 (심곡동 시네마존) 3층 일부(302호, 303호, 304호, 305호)
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2026-04-09 ~ 2026-05-13 (1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
양식조리기능사
[주말여부]
주중
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