[국비지원교육 훈련목표]
1. 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 에스프레소 추출 능력(능력단위 훈련기준)을 함양.
2. 에스프레소응용메뉴제조 능력단위에서 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품을 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양.
3. (사)한국커피협회의 바리스타 2급 자격증을 취득.
- 민간자격등록처: 한국직업능력개발원 (제2012-0587)
- 주관처: (사)한국커피협회
- 자격명: 바리스타 2급 자격증
4. 에스프레소 추출, 에스프레소 응용메뉴 훈련을 통해 바리스타 직업인으로서의 숙련도를 높이고 커피 관련 외식산업분야에서 필요로 하는 태도, 지식, 기술, 직무 능력을 함양시켜 취업을 할 수 있도록 함.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. NCS(국가직무능력표준)을 기반으로 한 체계적인 훈련운영
- 본 과정은 커피관련 직업군에 필요한 기본 소양을 바탕으로 한다.
- 커피산업의 시장 조사와 현장 수요를 반영하고, NCS 학습 모듈에 따라 커피분야 외식산업과 관련된 기초이론과 실습 및 기술교육을 충실하게 구성, 커피추출과 우유스티밍 훈련과정을 편성하여 필수 음료를 제조할 수 있다.
- 바리스타 직업군에 입직을 희망하는 훈련대상자가 비 NCS 교과로 자격증을 취득할 수 있어 수료 후 현장에서의 업무로 이어지는 경쟁력 강화에 도움을 줄 수 있다.
2. 교육장
- (사)한국커피협회 인증 실기고사장(바리스타 2급, 1급)
: 자격시험 공식 머신과 자동 그라인더 보유.
: 훈련생의 자격증 취득에 유리한 조건을 제공
- NCS 표준 규격 이상에 해당하는 시설면적
- 훈련에 필요한 필수장비와 시설 구축 및 체계적 유지, 관리
3. 전문적인 강사진
- 커피보건학 등의 커피산업 분야 전공 이수
- 바리스타 직군의 실무 및 강의 경력 16년 이상
- (사)한국커피협회 선임 실기 평가위원 및 운영위원
- 직업훈련교사 자격 보유 강사 포함
4. 민간자격증 취득 가능
- 한국직업능력개발원 민간자격등록된 (사)한국커피협회 바리스타2급 자격증 (제2012-0587) 취득 가능.
- 자격증 취득가능한 훈련을 통해 커피관리 직업군에 기 종사중인 재직자 및 신규구직자의 경력과 자기개발, 경쟁력강화에 도움을 줄 수 있다.
[국비지원교육 과정명]
커피 바리스타 기초 [바리스타 2급 자격증]
[국비교육 기관명]
케이(K)커피학원
[교육기관 주소]
경기도 남양주시 별내중앙로 26 (별내동) 진영n타워603-1호,603-2호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2026-02-10 ~ 2026-03-26 ( 4회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
바리스타 2급
[주말여부]
야간 / 주중
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교육기관
양식 조리 기능사 (실기) + 브런치 실무반 → 김미연요리제과제빵학원 
