[국비지원교육 훈련목표]
1. 식빵류 만들기란 제품의 특성에 맞는 재료를 사용하여 반죽, 발효, 정형, 굽기를 하여 식사 대용의 빵을 제조하는 능력을 함양 할 수있다.
2. 단과자빵류 만들기란 제품의 특성에 맞는 재료를 사용하여 반죽, 발효, 정형, 굽기를 하여 당과 유지의 비율이 높은 빵을 제조하는 능력을 함양 할 수 있다.
3. 하드계열빵류 만들기란 제품의 특성에 맞는 재료를 사용하여 반죽, 발효, 정형, 스팀과 데치기를 포함한 굽기를 하여 당과 유지의 비율이 낮은 빵을 제조하는 능력을 함양 할 수 있다.
4. 조리빵 만들기는 충전물을 넣거나 토핑하여 식사대용이 될 수 있는 제품을 만들기 위해 반죽, 발효, 정형 후 익힘을 하여 완성하는 능력을 함양 할 수 있다.
5. 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
본 기관은 3호선 원흥역 1번출구에 인접해있으며, 대중교통을 이용하여 훈련생들이 접근하기 수월하다.
1. 산업현장의 요구에 맞는 교육과정과 자격증 취득이 가능한 과정편성
2. 철저한 위생관리로 정확한 식재료 및 깨끗한 환경에서의 교육실시
3. 제과기능장 및 국가대표 출신 대표원장 이하 교육경력이 풍부한 강사들의 현장 실무형 교육실시
4. 산업현장에서 필요한 지식 및 기술 습득 가능
5. 자격증 취득을 위한 연습이 가능한 실습실 운영
[국비지원교육 과정명]
제빵기능사 자격증 취득과정
[국비교육 기관명]
에프비아이제과제빵바리스타학원
[교육기관 주소]
경기도 고양시 덕양구 삼송로 12 (원흥동) 414호, 415호, 508호, 509호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-08-24 ~ 2025-11-09 ( 10회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
제빵기능사
[주말여부]
주간 / 주말
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