[국비지원교육 훈련목표]
- 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 능력을 함양
- 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양
- 고객의 기호를 만족시키기 위해 다양한 기구 및 소스 등을 활용하여 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만드는 능력을 함양
- 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계를 통해 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력을 함양
- (사)한국커피협회의 바리스타 1급 자격증을 취득할 수 있다.[자격주관기관 : (사)한국커피협회, 민간자격등록번호 : 제2012-0587호, 자격명 : 바리스타 1급]
- SCA(스페셜티커피협회)의 국제자격증을 취득할 수 있다.[자격주관기관 : SCA, 자격명 : CSP_Barista Skills Intermediate]
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 훈련시설의 쾌적한 환경 _수강생 대비 넓은 강의실 확보와 최신 시설 확보
2. SCA PTC (Premier Training Campus) 인증 _ 국제바리스타 협회 SCA 바리스타, 센서리, 로스팅, 브루잉,그린커피 등 5가지 모듈 훈련 인증고사장
3. 인증고사장 운영 _ 한국커피협회, SCA, IBS, 바텐더협회 정회원, 쇼콜라티에
4. 현장 경험 많은 강사진 _ SCA AST, 전 강사 Q-grader 및 커피,제과,조주기능사 자격증
5. 직업상담사 상주 _ 수료 후 취업정보를 제공, 취업지도 및 취업추천등의 체계적인 사후관리
6. 지역과 함께하는 훈련기관 _ 시니어 바리스타, 지역문화 프로그램 진행
7. 한국기술교육대학교 STEP 이러닝 공모전 최우수, 우수 2년 연속 수상 (21,22년)
[국비지원교육 과정명]
바리스타 자격증(SCA 중급)+라떼아트
[국비교육 기관명]
위례커피제과제빵학원
[교육기관 주소]
경기도 성남시 수정구 창곡동 위례서일로 26(창곡동 559-6번지) 905호, 209호
[국비지원교육 대상]
제직자
[국비훈련기간]
2025-06-09 ~2025-07-11 (1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
CSP Barista skills/Intermediate,바리스타 1급
[주말여부]
주간 / 주중