[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피에 대한 지식과 기술을 갖추고 에스프레소 머신 이외에 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출할 수 있다.
2.사단법인 한국커피협회 커피지도사2급(등록번호 제2014-6226) 인증서 취득에 필요한 이론 및 실기과정을 학습하여 해당 자격증을 취득 할 수 있다.
3 .SCA Brewing Foundation(초급-주관기관 Specialty Coffee Association-외국자격/ 등록번호없음)) 자격취득에 필요한 실기과정을 학습하여 해당 자격증을 취득 할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1.커피추출에 관여하는 추출변수를 활용하고 수치화된 추출설계과정을 학습하여 자신이 추구하는 커피의 맛과향을 추출설계 할 수있다.
2.커피의 맛과 향기 원천 요소들을 파악하여 커피품질을 구분하고 고급커피를 선택 할 수 있는 능력을 갖출 수 있다.
3.본 학원은 14년 커피전문교육기관 운영과 지속적인 대외활동경력으로 변화하는 커피산업트랜드에 맞춘 체계화된 커피전문교육의 노하우 보유하고 있다.
4.강시진구성은 실제 매장경력과 교육경력을 겸비한 실무능력을 갖춘 훈련교사들로 운영되고있다.
5.한국커피협회 커피지도사2급자격증(등록번호 제2014-6226) )과 해외취업자들에게 유리한 국제자격증인 SCA Brewing(초급)자격을 필요에 따라 선택하여 취득할 수있다.
6.한국커피협회 실기고사장 지정학원이며, SCA 공인트레이너가 주관기관과 직접 소통하며 수업설계와 인증평가시험 고사장을 운영하고 있다.
7.커피전문점 창업에 실질적도움이 되는 향상과정으로 커피로스팅과정을 운영하고 있어 경쟁력있는 전문기술을 체계적으로 익혀나갈 수 있다.
8.커피와 함께 카페 매장의 객단가를 올릴수 있는 제과제빵기능사 과정, 카페디저트과정, 생크림케익과정, 유로피안브래드(발효빵과정)을 연계하여 향후 직업선택에 실질적인 도움이 되도록 훈련내용을 구성하고 있다.
[국비지원교육 과정명]
커피브루잉[커피지도사2급+SCA브루잉초급(실기)]
[국비교육 기관명]
빈센트커피제과제빵학원
[교육기관 주소]
경기도 수원시 팔달구 갓매산로55번길 18 (매산로2가) 3층,4층일부
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-06-04 ~2025-06-18 (3회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
SCA Brewing Foundation,커피지도사 2급
[주말여부]
주간 / 주중
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커피브루잉[커피지도사2급+SCA브루잉초급(실기)] → 빈센트커피제과제빵학원
교육기관
GTQ 1급 자격취득 (포토샵+일러스트) → 두드림IT교육원 
