[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
본원에서는 취업을 위한 특성화 전략을 세워 다음과 같이 실시한다
가. 강원도 춘천시를 중심으로 인근 주변의 음식점 등 요식업계 업체와 산학협력 및
취업협약(MOU) 체결하여 취업이라는 목표달성을 하고자 한다.
나. 훈련생의 학업성취도에 따른 취업 이원화 관리 실시
- 성적 우수자 : 대형음식점 및 패밀리레스토랑, 뷔페, 단체급식 등에 우선적으로
취업알선
※ 매 과정 수료 시 우수상, 모범상 시상자에 대해 취업추천서 발행
(취업지원 담당자가 해당 업체에 직접 알선 및 채용 주선 면접 필요시
동행면접 실시)
- 훈련생별 개인의 취업희망 및 취업욕구조사를 통해 1:1 취업지도
※ 개인의 취업 니즈에 부합하는 취업알선 및 취업지도
(수료 이후 미취업자 특별관리 실시 중 : 수료 후 6개월간 취업알선 및 취업지도)
다. 훈련생 학업성취도 함양을 위한 특성화 전략
1. 훈련종료시점에 훈련생 역량평가 실시
- 역량평가 결과 60점 미만자 및 미흡 판정자에 대한 보충교육 실시
2. 교수학습방법의 개선
- 기존의 따라하기 식 지도에서 벗어나 교육전, 교육중, 교육후의 3단계 학습 실시
- (교육 전) 사전 학습계획 및 일정표, 예습 및 과제 부여
- (교육 중) 1차 강사시연 → 훈련생(조별) 개별지도
- (교육 후) 교육후 1:1 작품 평가후 피드백 실시
라. 조리에 관한 전문지식과 기술을 습득 배양하여 자격증도 취득할 수 있고 취업,창업시 현장실무에 빠르게 적응할 수 있다.





[실업자 국비지원무료교육 내용요약]

국비지원과정명
한식 및 양식조리기능사 자격취득과정(이론+실기)

국비교육기관
춘천요리제과제빵학원 [강원 춘천시]

국비교육주소
강원도 춘천시 춘천순환로 134 (동내면) 5층

국비교육대상자
구직자

국비훈련유형
실업자계좌제

NCS직무
한식조리(13010101)


국비훈련기간
2020-07-27 ~ 2020-12-04 (3회차)

국비훈련시간
54일, 총 189시간


국비훈련비
1,435,450 원


국비교육 관련자격증
양식조리기능사,한식조리기능사


취업처 평균임금
-


주말여부
주중