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개강문의
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교육내용
[국비지원교육 훈련목표]
커피바리스타가 알고있어야 할 기본 기술과 소양을 잘익힐 수 있다. 커피 음료는 에스프레소를 이용하여 만든 음료 한잔에 불과할 수 있지만 그 한잔에 맛의 연구와 정성과 노력이 들어가야 비로서 완성된 음료가 되는 것이다. 본 과정은 이음료 과정을 익히는 동안 1.커피시장을 공부할 수 있다.2 여러가지 커피내리는 장비를 다뤄 볼 수 있다.3 커피 추출의 기본인 에스프레소 추출을 익힐 수 있다.4.베리에이션 음료의 첫단계 우유를 데우고 거품(라떼, 카푸치노)을 낼때 그 양의 다름과 온도를 공부할 수 있다. 한국커피바리스타협회(한국능력교육개발원)커피바리스타2급 자격증 과정을 익히고 자격증을 딸 수 있다
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1.우리나라 최초로 커피바리스타 국가공인서류 심사를 통과한 한국커피바리스타협회의 자격증 발급