[국비지원교육 훈련목표]
1. 각 산지별 생두를 이해하고 선별할 수 있다.
2. 커피로스터 장비를 원활하게 운용할 수 있다.
3. 여러가지 패턴으로 로스팅 작업을 진행할 수 있으며 관리할 수 있다.
4. 생두의 특징을 파악하고 로스팅 방법과 과정을 계획 및 수립할 수 있다.
5. 커핑의 프로토콜을 익히고 커피향미에 대한 평가를 올바르게 할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
◈ 훈련과정 - 카페 현장에서 매니저 이상의 관리자가 갖춰야 할 기술 능력을 통합적으로 훈련
- 기본적인 기술 습득을 위해 NCS 훈련과정을 활용하였고, 비NCS 교과에서 훈련생 개개인의 기술 수준을 점검하고 피드백하여 교정보완을 통한 높은 성취도를 갖춘 교육 과정
◈ 훈련시설 - 국재 바리스타 실기시험 고사장, SCA 국제 바리스타 자격시험 고사장으로 지정된 실습실
- 현장과 동일한 동선의 최신 장비를 다양하게 운용할 수 있으며 많은 실습 시간 분배로 기술적 능력이 최고화
◈ 훈련강사 - SCA 공인 트레이너 및 자격시험 주관 감독관을 역임하고 있는 전문 강사
- 현장 경험이 풍부한 커피 전문 훈련 강사
[국비지원교육 과정명]
커피바리스타 로스팅 & 센서리(커핑) 과정
[국비교육 기관명]
부산커피교육센터
[교육기관 주소]
부산광역시 해운대구 세실로 45 (좌동 대승프라자) 406호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2026-01-19 ~ 2026-03-11 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
SCA Sensory Skills Foundation ,SCA Roasting Foundation
[주말여부]
주간 / 주중
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커피바리스타 로스팅 & 센서리(커핑) 과정 → 부산커피교육센터
교육기관
간호조무사 자격증 취득과정 A → 서면에이스간호학원 
