[국비지원교육 훈련목표]
중식조리기능사 자격 취득에 필요한 실기 교육을 통해 최종적으로 중식 조리기능사 자격 취득을 목표로 함
조리사가 메뉴를 계획하고, 식재료를 구매, 관리, 손질하여 정해진 조리법에 의해 조리하며 식품위생과 조리기구, 조리시설을 관리할 수 있다
체계적 훈련을 통해 국가기술자격증을 취득할 수 있으며 조리산업체 발전에 기여할 수 있는 인재양성을 목표로 한다
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
조리실습실은 ncs기반 교육과정 운영에 적합한 최신식 기자재 및 실기를 실습할 수 있는 장비를 구비하고 있으며 최신 훈련장비의 지속적인 확충과 1인 개인 조리대 사용으로 실습 수업 시 훈련생의 불편을 최소로 함
국가기술 자격시험 준비 및 취득, 취업 연계성으로 고려한 과정으로 조리기능사 자격증 취득과 함께 수료 후 지역 내 호텔, 외식산업체, 단체급식업체 등에 취업이 가능하도록 도움
실습실 피난대피도, 소화기, 손전등, 안전보호구함 등의 응급상황 대비용품 항시 구비
전공분야 훈련 유경험자 강사진으로 훈련 중점 관리
[국비지원교육 과정명]
중식조리기능사 자격 취득과정(실기)
[국비교육 기관명]
명지요리제과제빵아카데미
[교육기관 주소]
부산광역시 강서구 명지국제2로28번길 34 707호, 708호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2026-01-15 ~ 2026-02-04 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
중식조리기능사
[주말여부]
주간 / 주중