[인천 부평구] [실업자 국비지원무료교육] [일반고]외식조리 전문가 양성(한식양식중식자격증 취득) → 한솔요리커피바리스타제과제빵학원

[일반고]외식조리 전문가 양성(한식양식중식자격증 취득) → 한솔요리커피바리스타제과제빵학원

[인천] 국비지원교육 > 상세보기

2026-02-04 14:52:09

교육기관

한솔요리커피바리스타제과제빵학원

주소

인천광역시 부평구 경원대로 1395 14층

교육시작

2026-03-03

교육종료

2026-12-24

상담전화

032-295-2575

전화상담

전화상담 시 “VIP캠퍼스에서 교육과정 보고 연락드렸습니다” 라고 하시면 친절하게 상담해 드립니다.

개강문의

교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.

교육내용

[국비지원교육 훈련목표]

본 과정은 일반고 3학년을 대상으로 NCS기반 전공교과 훈련과 창의적 체험활동을 통해, 전문적인 양식, 한식 , 중식 조리 기술 및 바른 가치관을 가진 외식조리 분야의 사회인으로 육성하는 것을 목표로 한다.

[전공교과]

-본 전공 교과에 편제된 한식, 양식 , 중식 직종 능력단위 학습과 다양한 평가를 수행하면서 한식, 양식, 중식 조리기능사 필기 취득을 위한 이론을 익히고 실기품목의 출제기준과 작업방법을 습득하여 해당 자격증을 취득할 수 있다.

-현장성 있는 한식, 양식 실무메뉴를 학습하여 향후 산업체 취업을 위한 적응력을 키울 수 있다.

[창의적 체험활동]

-다양하고 재미있는 직업기초프로그램에 참여하며 올바른 직업관과 인성을 가질 수 있다.

-노동인권 교육을 통해 일의 의미를 배우고, 근로자로서 가지는 권리, 의무를 이해할 수 있다

-본 훈련기관과 MOU를 맺고 있는 다양한 산업체들과 연계한 취업지원 프로그램에 참여하면서 취업에 대한 많은 도움을 받을 수 있다.

-학교폭력 ,성폭력 (디지털 성폭력) 예방교육을 통해 예방 및 대처방안을 학습할 수 있다.

[취업목표]

-해당 훈련은 NCS기반 한식, 양식 중식 전공교과 훈련과 창의적 체험활동을 통해 한식, 양식,중식 조리기능사 이론과 한식양식의 다양한 실무메뉴의 출제기준 및 작업방법을 습득하고 조리 분야 기업에 2수준의 조리사[KECO 한식조리사(5312), 양식조리사(5314), 중식조리사(5313)]로 취업하는 것을 목표로 한다.

[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]

첫째, 일반고등학교 3학년 비진학 훈련생 특성을 고려한 다양한 훈련교과 편성

① 취업의 기본인 국가기술자격증 취득을 장려하여 자신감을 회복시키고 우수훈련생 표창 격려

② 해당 훈련직종의 주요 기술습득 뿐 아니라 현장에서 요구하는 서비스매너 교육 실시

③ 창의적 체험활동, 동아리 구성 및 활동, 수료 작품전시회 등 다양한 활동지원

④ 학습부진한 학생들에게 무료 동영상 강의 제공하여 학습지원

⑤ BBQ, 폴바셋, 아티제 등 주요산업체와의 채용연계을 통해 다양한 일자리 제공

둘째, 훈련 교·강사의 훈련(교육) 전문성

① 서비스 현장의 실무경력 보유 훈련 교·강사의 현장실무형 훈련(교육) 가능

② 국가기술자격증을 보유한 해당분야 전문 훈련 교·강사의 현장 중심의 교육 실시

③ 다년간 위탁교육으로 학생들의 마음을 잘 이해하는 교강사의 즐거운 학습 환경 조성

④ 산업체와 일반고 대상으로 한 수요조사를 바탕으로 과정을 편성

셋째, 훈련 교·강사의 상담 전문성

① 비진학 위탁생에게 올바른 직업관 설정을 통해 직업세계를 이해할 수 있도록 함

② 올바른 생활태도를 잡아주고 자신의 중요성과 존중받을 존재임을 인식하도록 함

③ 동료 훈련생들과 마찰 없이 훈련(교육)과정을 이수하도록 학생 한명당 1대1의 체계적인 상담 및 관리

넷째, 취업지원센터 및 직업상담사 기능 전문성

① 전문 직업상담사를 통한 이력서 작성법 및 면접요령 등의 취업지도

② 취업희망 훈련생을 위한 맞춤 취업지도 및 취업처 연계

③ 일학습병행 희망 훈련생을 위한 맞춤 취업지도 및 취업처 연계

다섯째, 산업인력현황

한국고용정보원의 중장기 인력수급 전망에 따르면 조리사 직종은 2019년 약 18만 명에서 2029년까지 약 19만 2천 명으로 연평균 0.6% 증가할 것으로 예측된다.

특히 한식·양식·중식조리기능사 자격증은 연간 총 13만 명 이상이 응시할 만큼 수요가 높으며, 실기 중심의 자격제도 확산으로 꾸준한 인력 수요가 유지되고 있다.

외식산업 확대와 식문화 다양화에 따라 전문 조리 인력의 필요성은 향후에도 지속적으로 증가할 것으로 전망된다.

[국비지원교육 과정명]
[일반고]외식조리 전문가 양성(한식양식중식자격증 취득)

[국비교육 기관명]
한솔요리커피바리스타제과제빵학원

[교육기관 주소]
인천광역시 부평구 경원대로 1395 14층

[국비지원교육 대상]
구직자

[국비훈련기간]
2026-03-03 ~ 2026-12-24 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.

[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)

[국비지원교육 관련자격증]
양식조리기능사,한식조리기능사

[주말여부]
주간 / 주중