[국비지원교육 훈련목표]
1. 설기떡류 재료 준비하기, 찌기 능력을 함양할 수 있다.
2. 경단류 재료를 준비하여 성형하기, 삶기, 고물 묻히기 과정을 거쳐 마무리하는 능력을 함양할 수 있다.
3. 빚어 찌는 떡류 재료를 준비하여 반죽하기, 빚기, 찌기의 과정을 거쳐 마무리하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 찌는 찰떡류를 섞어서 찌기, 성형하는 능력을 함양할 수 있다.
5. 지지는 떡류 재료를 준비하여 익반죽하기, 성형하기, 지지는 과정을 거쳐 지지는 떡류를 만드는 능력을 함양할 수 있다.
6. 인절미류 재료를 준비하여 빻기, 찌기, 성형하기의 과정을 거쳐 마무리 하는 능력을 함양할 수 있다.
7. 떡제조기능기능사 자격 취득에 필요한 이론 및 실기 교육을 통해 최종적으로 떡제조기능사 자격 취득을 목표로 한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 기관운영 및 과정 운영
- 2022년도 고용노동부 선정 3년인증
2. 실무, 자격증 별 교 강사 보유
- 현장 실무 경력과 NCS 교육 경력이 풍부한 전문 강사진으로 과정이 진행됨.
- 각과목별로 해당자격증 및 경력을 가지고 있는 전문강사진을 배치하고 강의경력과 실무경력을 바탕으로한 차별화된 교육을 실시한다.
3. 교육의 우수성
- 이론을 겸용한 실무 위주의 교육을 실시하여 현장 실무에 필요한 인재 양성을 할 수 있음.
- 현재 산업 트렌드에 맞는 교육 내용을 바탕으로 실무를 배워 현장에서 효율적으로 사용할 수 있음.
4. 전문 인력의 학사 관리
- 훈련성과관리시스템(LMS) 를 구축하여 교육과정을 운영함으로서 지속적인 훈련생들의 성과 분석과 피드백으로 성취수준 향상을 도모하며 적극적인 학습 지원을 하고 있음.
- 다수의 전담 관리 인력이 훈련생들의 출결, 성적관리 등 수시 점검지도를 진행함.
[국비지원교육 과정명]
떡제조기능사 취득(이론+실기) 및 실무과정
[국비교육 기관명]
인천요리제빵학원
[교육기관 주소]
인천광역시 남동구 용천로 87 흥인빌딩 5층 503호
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2026-02-03 ~ 2026-04-23 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
떡제조기능사
[주말여부]
주간 / 주중
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