[국비지원교육 훈련목표]
본 훈련과정은 제과제빵 관련분야에 취업할 훈련생을 대상으로, 제과기능사 실기, 필기와 제빵기능사 실기, 필기를 함께 학습하는 과정이다.
1. 비NCS에서 편제된 제과, 제빵 이론을 학습하여 해당 자격증을 취득할 수 있다.
2. 제과제빵 실기 품목 학습을 목적으로 편제된 NCS전공교과 능력단위의 수행준거를 연습하고, 제과제빵 품목 제조 제법의 내용을 실습하여 각 학습목표에 도달할 수 있다.
3. 케익생크림 사용법,아이싱,짜기 등의 학습을 통해 케익데코레이션 기법을 습득할 수 있다.
4. 제과·제빵기능사 자격증 취득을 바탕으로 베이커리 산업체 현장에 취업할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 국가직무능력표준(NCS)을 기반으로 훈련과정 편성
강의경력과 실무경력을 가지고 있는 전문강사진의 차별화된 교육
현장에서 필요로 하는 실무경력을 향상시켜 취업에 도움을 줌
NCS 훈련기준과 산업체수요조사 및 훈련생요구조사를 통해 조사된 내용에 따른 직무중심 능력단위편성, 자격증 취득 후 지역사회 및 산업체가 필요로 하는 최고전문가 인력양성 기여
2. 취업처 협약을 통한 취업
관련분야 산업체와 산학협약을 체결하고, 훈련수료생에 대한 채용약정체결을 통해 수료 후 베이커리 산업체에 취업할 수 있다.
3. 훈련생 개개인의 학업성취도 수준별 학습관리
능력단위별 훈련생 학업성취도 평가를 진행하고 기준(60점)에 미달한 경우 맞춤학습과 보충수업을 시행하고 개별적 재평가를 실시한다.
4. 우수 훈련생 선발
기초능력사전평가와 면접평가 및 자기소개 등 상담을 통해 훈련에 대한 참여의지가 높은 훈련생을 우선적으로 선발한다.
5. 훈련생 관리
-학업성취도 및 제과,제빵원로의 취업의지를 반영한 훈련생 관리
-훈련생 만족도조사를 실시하여 고충사항 처리
-훈련교사 및 행정담당자와 개인상담 실시
6. 직업상담 담당자와 훈련교사를 통한 베이커리 분야 취업관리 전문화
-훈련생 성향분석과 학업성취도 및 취업희망처를 고려한 맞춤형 취업정보 제공
-직업상담 담당자의 지속적인 취업처 파악하여 산업체발굴을 통한 취업정보 확충
-매월 취업현황 및 추진보고를 통한 지속적인 취업관리
-훈련 기간중 훈련교사와 취업심층상담 실시
-현장전문가 및 채용담당자와 훈련생과의 만남의 날을 통한 취업의지 고취
7. 최신의 훈련시설
-NCS기준을 충족하는 최신의 훈련시설과 훈련장비 구축.
8. 자격증 취득 및 취업목표
-훈련생 전원 자격증 취득 후 전원 취업을 목표로 교육훈련 실시
9. 높은 취업률 기대 및 결과
-훈련기관이 부산/경남 산업체 협의회 가입을 통한 양질의 대형, 중형 업체와의 협약으로 높은 취업률과 고용유지율 상승기대
[국비지원교육 과정명]
제과제빵기능사자격증 취득(필기+실기) 및 케익데코레이션
[국비교육 기관명]
아이비코리아평생교육원
[교육기관 주소]
부산광역시 부산진구 서면로 47 인창빌딩 3층
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-07-30 ~ 2025-10-02 ( 5회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
제빵기능사,제과기능사
[주말여부]
주간 / 주중
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제과제빵기능사자격증 취득(필기+실기) 및 케익데코레이션 → 아이비코리아평생교육원
교육기관
조경기능사 취득과정(필기+실기) → 대한글로벌학원 
