[국비지원교육 훈련목표]
1. 카페디저트에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 디저트메뉴를 제조할수있다.
2. 디저트카페에 필요한 실무기술을 익혀 관련 업종의 취업 역량을 증진시킬수있다.
3. 최근 트렌드에 부합하는 카페 디저트 구움과자 15종을 완성할 수 있고 산업체의 요구에 능동적으로 대처하는 인력양성에 목표를 둔다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
NCS 기반 교육과정으로 교과목을 편성, 운영을 목적으로 하며 실습 메뉴별 세분화 된 교육 지향
실습실은 NCS 기반 교육과정 운영에 적합한 기자재 및 실기도구를 구비하고 있으며 최신 훈련장비의 지속적인 확충으로 실습 수업 시 훈련생의 불편을 최소로 함의 목적으로 가짐
체계적인 실무 제과디저트 제품의 교육훈련과 생산능력을 배양하여 디저트 카페 전문점, 베이커리샵, 프랜차이즈 카페, 브런치 카페 및 외식산업체 등 다양한 제과제빵 분야에 취업할 수 있음
실습실 피난대피도, 소화기, 손전등, 안전보호구함 등의 응급상황 대비용품 항시 구비
전공분야 실무 유경험자 교강사진으로 구성하여 훈련 진행상황과 훈련 종료 후 사후 중점 관리
부산 강서구 유일의 조리커피제과제빵 훈련기관으로서 지역 내 다양한 취업처와 산학협력관계를 유지 및 확보와 취업연계 가능
[국비지원교육 과정명]
디저트(구움과자)카페 실무과정(실기)
[국비교육 기관명]
명지요리제과제빵아카데미
[교육기관 주소]
부산광역시 강서구 명지국제2로28번길 34 707호, 708호
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-07-25 ~ 2025-08-19 ( 4회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
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[주말여부]
주간 / 주중