[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피의 특징적인 맛과 향을 만들어 내기 위하여 생두에 화력을 가해 물리적, 화학적 변화를 일으켜 볶을 수 있다.
2. SCA 기준에 따라 커핑을 통해 로스팅 결과물을 분석할 수 있다.
3. 고객의 요구에 맞는 커피음료를 제공하기 위해 다양한 기구와 추출방식을 활용하여 커피를 추출할 수 있다.
4. SCA 자격증(SCA Roasting Foundation/Intermediate)을 취득할 수 있다.
5. SCA 자격증(SCA Brewing Foundation/Intermediate)을 취득할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 평가 실시 후 기준 미달 시 피드백과 보충학습을 실시, 반복 평가를 통하여 단순히 방법만 배우는 과정이 아닌 질적으로 우수한 훈련생을 배출하는 과정
2. NCS 기준에 충족한 다양한 모델의 기계 및 장비를 다룰 수 있도록 하여 실무에서의 적응력을 높일 수 있는 과정
3. 훈련 진행 중 성취도평가 실시로 훈련생 개개인별 학습상태를 정확하게 관리하고, 그에 맞는 맞춤형 지도를 추가로 제공
4. 배웠던 시설에서 사용한 장비로 시험 진행되어, 합격률이 높음
5. 관련 직종 산업체와 산학협력을 체결하여 정기적 취업정보 제공 및 알선
[국비지원교육 과정명]
국제바리스타(SCA 로스팅 및 브루잉)자격증 취득과정
[국비교육 기관명]
코코커피바리스타학원
[교육기관 주소]
부산광역시 동구 중앙대로 411 663-1 2층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-07-21 ~ 2025-08-29 ( 3회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
SCA Roasting Foundation,SCA Roasting Intermediate
[주말여부]
주간 / 주중