[국비지원교육 훈련목표]
1. 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계의 설정으로 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지 할 수 있으며 관리를 통해 각 커피기계들의 정상상태를 오랫동안 유지 할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
2. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 에스프레소 음료를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
3. 고객의 요구에 맞는 커피 음료를 제공하기 위해 다양한 기구와 추출방식을 활용하여 커피를 추출하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유,우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양항 방법으로 커피 음료를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
5. 커피문화에 대한 인식이 넓어지고, 고객의 기호가 다양해짐에 따라 커피관리의 전문성을 향상시키기위해 에스프레소에 우유와 우유거품, 다양한 기구 및 소스등을 활용해 커피의 표면에 시각적인 디자인을 만드는 능력을 함양할 수 있다.
6. 카페 음료 교과를 통해 여러 카페음료메뉴의 제조방법을 습득할 수 있다.
7. 바리스타 1, 2급 자격 취득에 필요한 능력을 함양할수 있으며 자격증을 취득하고, 최종적으로 바리스타로서 취업을 목표로 한다.
- 자격주관기관 : 한국바리스타교육협회(KBEA)
- 민간자격 등록번호 : 2018-003566
- 자격명 : 바리스타 1급, 바리스타 2급
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 국가직무능력표준(NCS)을 기반으로 훈련과정 편성
NCS 훈련기준과 산업체 수요조사 및 훈련생요구조사를 통해 조사된 내용에 따른 직무중심 능력단위 편성, 자격증 취득 후 지역사회 및 산업체가 필요로 하는 최고 전문가 인력양성 기여
2. 취업처 협약을 통한 취업
관련분야 산업체와 산학협약을 체결하고, 훈련수료생에 대한 채용약정체결을 통해 수료후 바리스타로 취업할 수 있다.
3. 훈련생 개개인의 학업성취도 수준별 학습관리
능력단위별 훈련생 학업성취도 평가를 진행하고 기준(60점)에 미달한 경우 맞춤학습과 보충수업을 시행하고 개별적 재평가를 실시한다.
4. 우수 훈련생 선발
기초능력사전평가와 면접평가 및 자기소개등 상담을 통해 훈련에 대한 참여의지가 높은 훈련생을 우선적으로 선발한다
5. 훈련생 관리
- 학업성취도 및 바리스타로의 취업의지를 반영한 훈련생 관리
- 훈련생 만족도 조사를 실시하여 고충사항 처리
- 훈련교사 및 행정담당자와 개인상담 실시
6. 직업상담 담당자와 훈련교사를 통한 바리스타 분야 취업 관리 전문화
- 훈련생 성향분석과 학업성취도 및 취업희망처를 고려한 맞춤형 취업정보 제공
- 직업상담 담당자의 지속적인 취업처 파악과 산업체발굴을 통한 취업정보 확충
- 매월 취업현황 및 추진보고를 통한 지속적인 취업관리
- 훈련기간중 훈련교사와 취업심층상담 실시
- 바리스타 분야의 현장전문가 및 채용담당자를 초빙하여 훈련생과의 면담을 통한 바리스타의 비전과 취업의지 고취
7. 최신의 훈련시설
- NCS기준을 충족하는 최신의 훈련시설과 훈련장비 구축.
8. 자격증 취득 및 취업목표
- 훈련생 전원 바리스타 자격증 취득 후 전원 취업을 목표로 교육훈련 실시
9. 높은 취업률 기대 및 결과
- 훈련기관이 부산/경남 산업체 협의회 가입을 통한 양질의 대형, 중형 업체와의 협약으로 높은 취업률과 고용유지율 상승기대
[국비지원교육 과정명]
커피바리스타 1,2급 자격(이론+실기)취득/실무과정(라떼아트+카페음료)
[국비교육 기관명]
(주)아이비코리아평생교육원
[교육기관 주소]
부산광역시 부산진구 서면로 47 인창빌딩 3층
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-07-21 ~ 2025-09-04 ( 14회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
바리스타 1급,바리스타 2급
[주말여부]
주간 / 주중