[국비지원교육 훈련목표]
1. 라떼아트를 위한 마이크로폼스티밍기술을 습득하여 최상의 라떼음료 제조 기술을 익힌다
2. 결하트, 튤립, 로제타 등 다양한 라떼아트 패턴을 능숙하게 재현할 수 있도록 익힌다.
3. 고객의 기호가 다양해짐에 따라 에스프레소, 우유, 우유거품 및 다양한 부재료를 활용하여 커피 표면에 다양한 시각적인 디자인을 만들 수 있다.
4. 브루잉 커피추출 도구의 운용을 익히고 관리할 수 있다.
5. 커피를 분석하고 최상의 커피추출을 위한 계획을 설계하여 시연한다.
6. SCA 브루잉 파운데이션 자격증을 취득할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
◈ 훈련과정- 카페현장에서 매니저 이상의 관리자가 갖춰야할 기술능력을 통합적으로 훈련
기본적 기술습득을 위해 NCS훈련과정을 활용하였고 비NCS교과에서 훈련생 개개인의 기술수준을 점검하고 피드백하여 교정보완을 통한 높은 성취도를 갖춘 교육과정
◈훈련시설- 국내바리스타 실기시험고사장, SCA국제바리스타자격시험고사장으로 지정된 실습실
현장과 동일한 동선의 최신장비를 다양하게 운용할 수 있으며, 많은 실습시간 분배로 기술적 능력이 최고조화
◈훈련강사-SCA 공인 트레이너 및 자격시험주관 감독관을 역임하고 있는 전문강사
현장경험이 풍부한 커피전문 훈련강사로 구성
[국비지원교육 과정명]
커피바리스타 전문가과정(라떼아트+브루잉)
[국비교육 기관명]
부산커피교육센터
[교육기관 주소]
부산광역시 해운대구 세실로 45 (좌동 대승프라자) 406호
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-07-02 ~ 2025-08-22 ( 3회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
SCA Brewing Foundation,홈카페마스터
[주말여부]
주간 / 주중
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교육기관
플라워샵 트렌드 상품(꽃다발, 꽃바구니) 제작 → 한국평생교육원 
