[국비지원교육 훈련목표]
-한식실무에 필요한 각종요리를 이해하고 찌개조리,생채.회조리등의 조리법을 습득한다.
-현장에서사용되는 식품 및 식재료의 특성과 활용도,급식조리기구의 관리 및 사용에 대해알고 특히 안전과 위생에 유의해서 조리작업을 수행할 수 있다.
-자격증취득과 반찬조리를 전문적으로 학습하여 청년층은 물론이고 취업을하기에 상대적으로 제약이 많은 중장년층이나 퇴직을 앞둔 훈련생의취업,창업에 대비할 수 있다.
-학교,어린이집,유치원,병원,기업체급식실등 단체급식시설과 소규모반찬가게등에 조리사 및 조리사보조로 취업할 수 있다.
-한식 조리 작업수행에 필요한 조리원리를 이해하고 조리실무기능을 익히며 조리방법을 이해하여 기술을 적용할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
한식조리기능사 자격증도 취득하고 관련 조리업계 취업을 위한 다양한 반찬요리는 물론 국,찌개,김치등에 대한 조리원리 및 조리기술을 습득 ,취업 및 취업 후 업무에 대한 자신감을 고취시키고 한층 더 나아가조리실무,조리업무에 관련된 심화학습을 통하여 향후 실무에서 활용가능성이 높고 취업시 전문성있는 자신감을 고취하여 훈련대상자의 선수능력을 높여 주려는 목표을 가지고 있다.
[국비지원교육 과정명]
한식조리기능사 취득 및 밑반찬과정
[국비교육 기관명]
인천요리제빵학원
[교육기관 주소]
인천광역시 남동구 용천로 87 흥인빌딩 5층 503호
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-12-01 ~ 2026-02-09 ( 4회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
한식조리기능사
[주말여부]
주간 / 주중