[국비지원교육 훈련목표]
- 호텔 내·외부 고객의 문의 응대, 고객 정보 확인, 연회 행사 일정 확인, 연회 예약 현황 점검, 연회 행사 특성 등 상담을 통해 연회 유치 제안서 및 계약서를 작성할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
- 행사를 진행하기 위해 연회 행사 지시서 작성 및 확인, 관련 부서 회의, 식음자재 구매, 외부업체 발주, 기자재 준비, 재고 파악 및 리허설 등 행사 전에 준비하는 능력을 함양할 수 있다.
- 시재 확인, 연회 행사 비용 내역서를 작성하여 지불·결제처리를 완료하고, 연회 행사 일일 매출 관리 장부 작성 및 미수금을 관리할 수 있다.
- 연회 행사 진행에 필요한 메뉴, 바(Bar), 연회장 장식, 특수 음향 및 조명, 각종 기자재를 선정하고, 테이블 배치, 행사 운영 인력 등을 기획하는 능력을 갖출 수 있다.
- 거래처 분류, 고객 관리, 프로모션 기획, 판촉물 제작, 거래처 방문 등을 통해 연회 행사를 유치함으로써 매출을 향상시킬 수 있다.
- 호텔 로비에 상주하면서 업장 순찰, 고객의 불만 처리, 비상사태 대처, 총지배인 부재 시 의사 결정, 야간 및 휴일에 업장을 관리할 수 있다.
- 외국인 이용객을 위해 호텔 실무 영어 능력을 함양할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. NCS에 입각한 정확한 훈련
2. 호텔서비스 현장 실무경력이 풍부한교· 강사의고품질 교육
3.훈련생의 취업을 위한 실무 맞춤 강의
4. 최신시설과 장비를 구축하여 과정 운영
[국비지원교육 과정명]
전문호텔리어 실무자 양성과정
[국비교육 기관명]
비하이평생교육원
[교육기관 주소]
대구광역시 중구 달구벌대로 2094 메디스퀘어빌딩3층 303호
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-07-23 ~ 2025-10-17 ( 4회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
-
[주말여부]
야간 / 주중