[국비지원교육 훈련목표]
1) 커피향미에 대한 경험을 쌓아 커피품질 관리에 대한 근본적인 역량을 기르는 과정
2) 화학적 근거를 분석하여 플레이버 휠에 대한 해석을 바탕으로 센서리 이론에 대한 완벽한 이해
3) 로스팅 방식, 정도 별, 유기산 종류 별 커핑을 통한 차이를 느끼며 화학, 물리적 특성 이해
4) 커핑 방식에 대한 기초적인 접근
5) 바리스타, 로스터가 되기 위한 첫 걸음
6) 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 SCA Sensory Foundation 자격증을 취득할 수 있다.
[외국자격정보]SCA 자격번호: 5000000317 자격 명: SCA Sensory Foundation
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
▲ 훈련강사 : 커피대회 다수의 챔피언 및 2~3등 배출, 교육 경험(관련 국제자격증 보유, 프랜차이즈 전담교육, 전문대학 특강, 국제 커피품질평가 의뢰 분석 등) 및 현장 경험(매장 운영 경험, 메이저 대회심사 및 개최/운영, 감독관, SCA-AST, CQI강사, 국가대표/세계대회심사위원 등)이 탄탄한 역량의 강사진을 보유
▲ 소수인원 : 오직 소수인원 수업을 진행하여 밀도 높은 교육을 제공함으로서 라떼아트, 추출 원리 위주의 에스프레소 실습 빈도를 높여 체계적이고 실무환경과 경험 위주의 교육을 지원
▲ 실무교육 : 실무에서 사용하는 최신형 에스프레소 머신 구비, 1~2명 당 1대의 에스프레소 머신 사용으로 고도로 집중된 훈련, 스페셜티 매장에서 사용하는 등급 이상의 생/원두와 우유 제공
▲ 과정운영의 노하우 : 10년 이상의 운영을 통해 현재까지 지속적인 구직자 및 근로자에 맞춘 수업경험 보유. 프랜차이즈 컨설팅, 산업체 교육, 프랜차이즈 브랜드 협약을 통한 네트워크로 수업 이수 후 취·창업에 지속적인 지원 가능
▲ 자체시험장 : (사)CQA(커피퀄리티협회) 자격 검정장 및 검정위원, 국제(SCA) 바리스타 실기 검정장으로 실제 시험장과 동일한 실습 강의실에서 수업을 진행
▲ 접근성 : 도보로 두실역과 구서역 각각 5분 이내, 시내버스 정류소와 약 3분 이내에 위치
[외국자격정보]SCA 자격번호: 5000000317 자격 명: SCA Sensory Foundation
[국비지원교육 과정명]
SCA센서리 기초(파운데이션, 커피향미, 커핑, 소수정예, 커피품질관리) 자격과정
[국비교육 기관명]
가비스쿨커피아카데미학원
[교육기관 주소]
부산광역시 금정구 중앙대로 1879 4층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-05-09 ~2025-05-30 (3회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
SCA Sensory Skills Foundation
[주말여부]
야간 / 주중
![[부산 금정구] [직장인 국비지원무료교육] SCA센서리 기초(파운데이션, 커피향미, 커핑, 소수정예, 커피품질관리) 자격과정 → 가비스쿨커피아카데미학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](upload/happy_config/info_logo.png "[부산 금정구] [직장인 국비지원무료교육] SCA센서리 기초(파운데이션, 커피향미, 커핑, 소수정예, 커피품질관리) 자격과정 → 가비스쿨커피아카데미학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=logo}
SCA센서리 기초(파운데이션, 커피향미, 커핑, 소수정예, 커피품질관리) 자격과정 → 가비스쿨커피아카데미학원
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