[국비지원교육 훈련목표]
생두의 원산지별, 가공방식별 커핑을 통해 커피향미의 객관적인 평가가 가능하도록 하여 커피관련 산업체에서 요구하는 감각적인 실무능력을 함양하는 것을 목표로 한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 실무위주의 교육
- 현재 5개의 직영카페를 운영하여 실무위주의 교육 가능
- 15년 이상 카페 운영노하우를 기반으로 훈련이수 후 취업 및 창업 연계 가능
- 실무경험이 풍부한 강사진(핸드드립 전문매장 14년 근무)
- 직접 운영하는 카페에서 사용하는 동일한 재료(원두,우유,시럽 등)로 실습하여 고품질의 커피
를 제조함으로써 커피추출의 기술평가와 더불어 향미평가 교육가능
2. 최고의 교육환경을 제공하기 위해 노력
- 훈련생의 고충사항을 적극적으로 수렴(수강평, 훈련생 만족도 조사)하여 교육과정에 반영
- 출결관리를 통해 출석을 독려하며 결석자의 보충학습제공
- 공강시간을 활용하여 연습실 제공
[국비지원교육 과정명]
커핑(향미평가) 취업실무 과정
[국비교육 기관명]
커피맛을 조금 아는남자 커피학원
[교육기관 주소]
대구광역시 수성구 청솔로16길 41 1,2층
[국비지원교육 대상]
제직자
[국비훈련기간]
2025-06-09 ~2025-07-28 (2회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
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[주말여부]
주간 / 주중