[국비지원교육 훈련목표]
1. 스페셜티커피협회의 바리스타 자격증인 SCA Barista Skills(Foundation과 Intermediate), SCA Roasting(Foundation과 Intermediate) 자격을 취득할 수 있다.
2. 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 능력을 함양할 수 있다.
3. 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계를 통해 조절 가능한 범위내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력을 함양할 수 있다.
5. 고객의 기호를 만족시키기 위해 다양한 기구 및 소스 등을 활용하여 에스프레소에우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만드는 능력을 함양할 수 있다.
6. 커피의 특징적인 향과 맛을 만들어 내기 위하여 로스팅 과정 전체 구조를 설계하고 생두에 화력을 가해 물리적, 화학적 변화를 일으켜 원두를 제조할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 바리스타와 로스터의 필수 직무에 대해 체계적으로 학습할 수 있다.
2. SCA 국제바리스타 공인시험장에서, 공인 AST로 부터 교육 받을 수 있다.
3. 국제표준화된 커피교육을 통해 국내 및 해외 취업에도 도움이된다.
4. 최신 시설, 최신 장비를 활용, 보다 다양한 실무를 익혀 현장직무에 빠르게 적응할 수 있다.
5. 현장 실무경력 및 풍부한 NCS 교육경력을 보유한 훈련교사의 현장실무형 교육
[국비지원교육 과정명]
SCA 자격쥐득(바리스타 스킬1,2 + 로스팅 1,2)
[국비교육 기관명]
이투커피앤요리학원
[교육기관 주소]
대구광역시 달서구 달구벌대로 1607 2층
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-05-30 ~2025-07-10 (4회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
scae바리스타 skills intermediate,SCA Barista Skills Foundation
[주말여부]
주간 / 주중
![[대구 달서구] [실업자 국비지원무료교육] SCA 자격쥐득(바리스타 스킬1,2 + 로스팅 1,2) → 이투커피앤요리학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](upload/happy_config/info_logo.png "[대구 달서구] [실업자 국비지원무료교육] SCA 자격쥐득(바리스타 스킬1,2 + 로스팅 1,2) → 이투커피앤요리학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=logo}
SCA 자격쥐득(바리스타 스킬1,2 + 로스팅 1,2) → 이투커피앤요리학원
교육기관
공조냉동기계 실기(단기 속성반))작업형 → 제일공과학원 
