[국비지원교육 훈련목표]
1. 한국인의 밥상에서 빠지지 않은 김치를 조리하는법을 번거롭고 어려워하는데, 본 훈련과정을 통해 빠른 조리법으로 편리하게 맛깔스런 김치를 담아 낼수 있다.
2. 남도만의 양념 레시피로 고향의 맛을 느낄 수 있다.
3 만능소스를 응용한 양념장으로 다양한 조리를 할 수 있다.
4. 창업을 준비하거나 급식시설에 취업할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
●남도김치와 만능소스를 활용한 요리 ●
-쉽고 빠르게 김치를 담아낼수 있다.
-고향 어머니의 손맛을 느낄수 있다.
-만능 양념장으로 다양한 요리를 쉽고, 빠르고 , 맛갈나게 만들수 있다.
● 교재 ●
풍부한 경험을 바탕으로 자체교안을 작성하여 수업을 진행
● 훈련교·강사 전문성 ●
현장 등 다양한 실무 경력과 조리기능장 및 국가기술자격을 보유한 교사들의 현장 실무형 교육실시
● 실습시설 및 장비 ●
- 훈련 중 에로사항 및 건의사항을 처리할 수 있는 시스템 운영
- 안전사고 예방을 위한 시설 전담인력을 단독 배치하여, 철저하고 주기적인 시설 및 장비점검으로 노후화된 장비 즉시 교체
- 훈련시설 기준 이상의 조리대와 쾌적한 실습실 보유로 1인 1실습 지도가 용이하다.
[국비지원교육 과정명]
남도김치와 만능소스를 활용한 요리
[국비교육 기관명]
예미요리직업전문학원
[교육기관 주소]
광주광역시 북구 북문대로 113 영일빌딩 3층 304호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2026-04-04 ~ 2026-06-13 ( 2회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
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[주말여부]
주간 / 주말
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