[국비지원교육 훈련목표]
1. 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류 제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산, 위생 및 관련 업무에 종사할 수 있는 능력을 함양할 수 있으며, 제과기능사 자격증을 취득할 수 있다.
2. 재료를 준비하여 제품 특성에 맞는 방법으로 반죽, 정형, 익히기를 하여 케이크를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
3. 재료를 준비하고 제품 특성에 맞는 방법으로 반죽, 정형, 굽기를 하여 소형 과자를 만드는 능력을 함양할 수 있다.
4. 필요한 재료를 준비하고 제품 특성에 맞는 방법으로 반죽, 충전물·토핑물 만들기, 정형, 익히기, 완성하기 과정을 거쳐 타르트·파이를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
5. 산업현장에서 활용가능한 다양한 구움과자와 케이크 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 풍부한 현장 실무 경력이 있는 훈련교사가 전임교사로 훈련생을 지도하여 제과제빵 분야의 맞춤형 인재를 양성함.
2. 다양한 제과분야 산업체를 발굴하고, 산학협약을 체결하여 훈련생의 취업을 위해 노력함.
3. 훈련에 필요한 시설 및 장비를 NCS 훈련기준에 맞게 구비하고 소모품은 주기적으로 교체하여 실습에 부족함없이 훈련을 운영하고 있음.
[국비지원교육 과정명]
제과기능사 자격취득 및 제과디저트(구움과자&케이크)실무과정
[국비교육 기관명]
대전음식나라조리제과제빵학원
[교육기관 주소]
대전광역시 중구 중앙로 124 (대흥동 이화빌딩) 4층
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2026-03-17 ~ 2026-04-30 ( 4회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
제과기능사
[주말여부]
주간 / 주중
![[대전 중구] [실업자 국비지원무료교육] 제과기능사 자격취득 및 제과디저트(구움과자&케이크)실무과정 → 대전음식나라조리제과제빵학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](upload/happy_config/info_logo.png "[대전 중구] [실업자 국비지원무료교육] 제과기능사 자격취득 및 제과디저트(구움과자&케이크)실무과정 → 대전음식나라조리제과제빵학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=logo}
제과기능사 자격취득 및 제과디저트(구움과자&케이크)실무과정 → 대전음식나라조리제과제빵학원
교육기관
전기(산업)기사 실기 → 다산전기학원
