[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피산업에서의 경쟁력을 높이기 위해 커피로스터로서의 기본직무를 이해하고 수행할 수 있다.
2. 커피의 특징적인 맛과 향을 만들어내기 위하여 생두에 화력을 가해 물리적, 화학적 변화를 일으켜 볶는 커피로스팅 능력을 갖출 수 있다.
3. 커피의 향, 맛, 바디의 감각적인 영향들을 통해 일정한 기준에 따라 커피의 질과 수준을 평가하며 커피품질을 판별하고 관리하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 이론 및 과정평가를 통해 (사)한국커피협회의 과정이수형 자격증인 민간자격등록번호 (제2015-005906호)로스트마스터와
(사)한국커피협회 민간자격등록번호 (제2014-6225호) 커피지도사 2급 자격증을 취득할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1.본 훈련 과정은 NCS 교과수준 2, 3수준을 수료하였거나 그에 준하는 지식을 갖고 있는 구직자를 대상으로 하고 있으며,
커피로스팅 및 커핑(추출커피의 향미 분석)능력 등 실무 기술을 익힐 수 있습니다.
2. 본 훈련 과정은 현장경력과 우수한 훈련교사로 배정하여 국가에서 표준화한 NCS 능력단위를 기반으로 활용하여
실무에 즉시 활용할 수 있도록 기본, 지식, 기술, 태도 훈련을 제공함으로 체계적인 수업을 진행합니다.
3. 본 훈련 과정을 이수하는 경우 별도의 시험없이 (사)한국커피협회의 과정이수형 자격증인 '로스트마스터' 와 '커피지도사 2급' 자격증을 발급 받을 수 있습니다.
[국비지원교육 과정명]
커피로스팅 + 핸드드립 (커피지도사 2급)
[국비교육 기관명]
익산제일커피바리스타학원
[교육기관 주소]
전라북도 익산시 하나로 457 이리평화새마을금고 영등지점 2층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-10-23 ~ 2025-12-30 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
로스트마스터,커피지도사 2급
[주말여부]
야간 / 주중