[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 취업할 수 있는 직업
외식업체 조리사, 단체급식조리사, 패스트푸드원, 주방 보조원, 메뉴개발자, 요리 강사. 푸드스타일리스트 등
2. 관련산업
아동요리 지도자, 요리 크리에이터, 단체급식조리사, 방과후 지도교사, 푸드스타일리스트, 영양사, 식품MD, 메뉴바이저, 떡제조원, 한과제조원 등
3. 관련 산업 일자리 인력수요 현황
① 전문기관의 산업체 수요조사
- 젊은 층을 중심으로 퓨전 음식에 대한 수요가 높아짐.
- 메뉴를 개발하는 조리사 인력이 늘어나고 있어 자격취득 및 현장경험이 매우 중요.
- 소비자 서비스의 직업 중분류 수준에서 향후 10년 동안 고용 증가가 클 것으로 전망
「중장기 인력수급 수정전망 2021~2031」(한국고용정보원, 2023)
② 본기관의 산업체 수요조사
-참여업체:마리아정레시피 외 20개 업체
-조사방식:온라인 조사/방문 후 인터뷰 병행 설문
-신입교육에 대한 부담
-근무시간 고정화가 되지 않는 인력난
-본 기관의 훈련과정 개발에 대해 매우 우호적
-기본 외에 메뉴 개발 및 빠른 변화에 대한 레시피 창출
-NCS능력단위에 대한 필요도 조사를 병행. 과정 편성에 활용
③ 요약
NCS의 체계적인 기술교육과 필수자격증 취득을 위한 교과목 편성.
개개인 발전을 위한 트렌드에 맞춘 메뉴관리 교과목 편성.
4. 진로 및 경력설계 방안
①. 진로 설계
- 초기:오리엔테이션을 토대로 진로,적성에 따라 상담을 진행. 부적합과 적합판단에 따라 적절한 진로설계 지원
- 중기:월1회 필수상담, 교수자의 판단에 따라 수시상담. 훈련생의 상태를 파악하여 적절한 지원. 산업체 동향, 트렌드등의 정보제공. 이력서, 자소서등의 취업지원 예비 활동 실습. 현장실무 기술 함양을 위한 다양한 실습
- 후기:미취업자에게는 취업고충 상담. 구인정보제공, 동행면접지원, 취업박람회 참가등을 적극 지원, 관련직종의 동향, 트렌드의 메일링 서비스 제공. 기취업자에게는 고용 안정을 위한 경력개발 훈련과정 상담, 미래의 경력설계 계획표작성
②. 훈련생 취업 지원
- 과정 진행중 전문 직업상담사의 1:1 취업상담을 통해 취업희망 내역을 파악하고 취업 지원
- 홈페이지 또는 개별 알림 등으로 취업 정보를 제공
- 우수 취업처 발굴 및 취업 협약을 통한 취업처를 개발
- 수료 후 6개월까지 취업자와 미취업자를 분류하여 취업자에게는 근무시 에로사항 등 상담과 미취업자에게는 적극적인 취업 지원
③. 경력설계
사후 관리 6개월간 최소 월 1회 이상 업무고충 상담. 전망,동향 등의 정보 제공
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
[일반고]글로벌 셰프 양성과정(양식·한식 조리기능사 자격 취득)
국비교육기관
인천경문실용전문학교 [인천 부평구]
국비교육주소
인천광역시 부평구 청천동 부평대로 283(부평우림라이온스밸리) A동 B102호 B201호 B208호
국비교육대상자
구직자
국비훈련유형
실업자계좌제
NCS직무
양식조리(13010102)
국비훈련기간
2025-03-04 ~2025-12-26 (1회차)
국비훈련시간
184일, 총1260시간
국비훈련비
2025-03-04 ~2025-12-26 (1회차)
국비교육 관련자격증
한식조리기능사,양식조리기능사
취업처 평균임금
-
주야구분/주말여부
주간 / 주중
![[인천 부평구] [실업자 국비지원무료교육] [일반고]글로벌 셰프 양성과정(양식·한식 조리기능사 자격 취득) → 인천경문실용전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](upload/happy_config/info_logo.png "[인천 부평구] [실업자 국비지원무료교육] [일반고]글로벌 셰프 양성과정(양식·한식 조리기능사 자격 취득) → 인천경문실용전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=logo}
[일반고]글로벌 셰프 양성과정(양식·한식 조리기능사 자격 취득) → 인천경문실용전문학교
교육기관
커피바리스타 1급 자격증과정 → 이제이커피학원 
