[국비지원교육 훈련목표]
1. 제빵기능사 자격 취득에 필요한 이론, 실기교육을 통해 자격증 취득을 목표로 함
2 .빵의 종류에 따라 부피와 풍미를 결정하는 것으로 1차 발효하기, 2차 발효하기, 다양한 발효하기를 할 수 있음
3. 발효된 반죽을 미리 정한 크기로 나누어 원하는 모양으로 만드는 과정으로 분할·둥글리기, 중간발효, 성형·팬닝을 할 수 있음
4. 제품의 특성에 맞게 적합한 온도와 시간으로 익힘작업을 할 수 있음
5. 스트레이트 반죽을 할 수 있음(반죽을 한 번에 완성할 수 있음)
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 현장 경력이 풍부한 전문 훈련교사와 훈련분야에 적합한 장비 보유
2. 대다수 교사진이 직업훈련교사 자격증을 소지
3. 능력단위 및 교과목 평가를 실시하여 학습에 대한 진단 및 자격시험에 대한 적응력을 높일 수 있음
4. 자격 취득을 목표로 한 NCS능력단위를 편성하고 그에 따른 교과목을 구성하여 체계적인 교육훈련 실시
5. 해당 교과목, 자격검정형 이수자 평가 A받음. 전국 자격취득률(45%) 평균보다 40% 가 더 높음.
[국비지원교육 과정명]
제빵기능사 자격증 취득(이론+실기)
[국비교육 기관명]
궁전요리제빵커피직업전문학교(효자점)
[교육기관 주소]
전라북도 전주시 완산구 용머리로 57 (효자동1가) 4층,6층,8층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-09-18 ~ 2025-12-02 ( 14회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
제빵기능사
[주말여부]
야간 / 주중
![[전북 전주시] [직장인 국비지원무료교육] 제빵기능사 자격증 취득(이론+실기) → 궁전요리제빵커피직업전문학교(효자점) - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](upload/happy_config/info_logo.png "[전북 전주시] [직장인 국비지원무료교육] 제빵기능사 자격증 취득(이론+실기) → 궁전요리제빵커피직업전문학교(효자점) - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=logo}
제빵기능사 자격증 취득(이론+실기) → 궁전요리제빵커피직업전문학교(효자점)
교육기관
요양보호사 자격 취득과정(신규) → 군산성모간호전문학원부설 요양보호사교육원
