[국비지원교육 훈련목표]
1.국제 SCA 바리스타 스킬 필기, 실기시험 대비를 통해 국제 SCA 바리스타 자격증 (SCA Barista Skills Foundation:주관기관 SCA) 취득을 목표로 한다.
2.에스프레소추출, 에스프레소응용메뉴제조, 커피기계운용 NCS 능력단위를 이수하여 전문 바리스타의 숙련도를 높이고 커피관련 외식 산업에서 필요로 하는 적성과 실무 능력을 함양할 수 있다.
3.이론을 통해 바리스타가 알아야할 업무공간 관리, 에스프레소 공정의 그라인딩, 도징, 탬핑, 추출과 브루잉을 알고 고객서비스와 카페 경영을 학습한다.
4.실기 모의고사를 통해 원두 분쇄 입자 조절 및 관능표현을 이해하고, 에스프레소와 카푸치노를 제조하고 서비스하는 능력을 함양한다.
5.개인카페 및 프랜차이즈회사에 바리스타, 음료조리사, 카페음료개발자로써 취,창업을 목표로 한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
■해당과정 강점■
첫째. 국제적으로 인정받는 SCA Barista Skills Foundation 취득 가능.
둘째. 커피의 기본적인 이론과 지식, 바리스타 직무능력과 관련된 자격증을 취득할 수 있음.
셋째. 식음료 및 외식업계의 취업을 희망하는 재직자 및 신규 구직자의 경력과 경쟁력 강화에 도움을 줄 수 있음.
넷째. 바리스타 실무 경험 다수, 카페 창업 교육 전문 교강사 배치.
다섯째. 세종시 지역 MOU 협약 산업체 취업알선 및 취업 상담 인력 보유 및 취업정보제공
■훈련기관 강점■
첫째. 세종시 시내상권에 위치 및 BRT 등 접근성 용이
둘째. 세종시 최초 베이커리전문학원 개원 및 직업능력훈련기관 3년 인증
셋째. 훈련생을 위한 휴게실, 상담실 이용 가능.
넷째. 신축 건물로 넓고 쾌적한 실습공간으로 훈련 가능.
[국비지원교육 과정명]
국제 SCA 바리스타(Barista Skills Foundation)취득과정
[국비교육 기관명]
세종제과제빵바리스타학원
[교육기관 주소]
세종특별자치시 나성로 133-15 (나성동 애플타워) 607,608호
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-07-28 ~ 2025-08-08 ( 10회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
SCA Barista Skills Foundation
[주말여부]
주간 / 주중
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