[국비지원교육 훈련목표]
1) 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 우유 스티밍을 할 수 있다.
2) 커피 그라인더를 통해 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피 그라인더를 관리할 수 있다.
3) 고객의 기호를 만족시키기 위해 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만들 수 있다.
4) 커피의 특징적인 향과 맛을 만들어 내기 위하여 생두에 화력을 가해 물리적, 화학적 변화를 일으켜 원두를 제조할 수 있다.
5) 커피의 향, 맛, 촉감의 감각적인 상태를 일정한 기준에 따라 평가 및 품질을 판별할 수 있다.
6) 고객의 요구에 맞는 커피 음료를 제공하기 위해 드립기구를 사용하여 커피를 추출할 수 있다.
7) 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유 거품 및 각종 부재료를 첨가하여 커피음료를 제조할 수 있다.
8) 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 바리스타 직무를 수행할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
< 훈련과정의 강점 >
1) 선수학습이 없어도 훈련과정을 통해 에스프레소 추출 능력과 우유스티밍 기술을 습득할 수 있음
2) 푸어링 아트 만들기와 커피 그라인더 운용하기, 커피음료제조 등 실무에서 필요한 훈련내용으로 구성되어 있는 과정으로 향후 취업 및 창업을 준비하는데 도움이 됨
3) 로스팅, 커핑, 드립커피 추출 훈련을 통해 커피산업 관련 직무를 수행하는 현장으로 취업 시 도움이 됨
4) 커피산업 관련 직무와 연관되는 현장 경력자의 직무향상에 도움이 됨
< 훈련기관 및 시설의 강점 >
1) 본 훈련기관은 바리스타 자격시험 수석 실기평가위원, 훈련교사(식음료서비스), 풍부한 현장 및 교육경력과 석·박사 학위 보유 등 전문성을 갖춘 강사진이 훈련을 진행하고 있음
2) 본 훈련기관은 커피전문 교육기관으로 커피산업 관련 직무에 필요한 기초과정에서 심화과정까지 폭 넓은 훈련과정을 운영하고 있음
[국비지원교육 과정명]
바리스타 실무과정(2025)
[국비교육 기관명]
윤일중커피아카데미학원
[교육기관 주소]
대전광역시 서구 한밭대로592번길 6 (월평동 장인빌딩) 4층 일부
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-07-01 ~ 2025-08-13 ( 4회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
-
[주말여부]
주간 / 주중
![[대전 서구] [직장인 국비지원무료교육] 바리스타 실무과정(2025) → 윤일중커피아카데미학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](upload/happy_config/info_logo.png "[대전 서구] [직장인 국비지원무료교육] 바리스타 실무과정(2025) → 윤일중커피아카데미학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=logo}
바리스타 실무과정(2025) → 윤일중커피아카데미학원
교육기관
요양보호사 자격 취득과정 → 나이팅게일요양보호사교육원
