[국비지원교육 훈련목표]
- 한식조리를 수행함에 있어 칼 다루기, 기본 고명 만들기, 한식 기초조리법 등 기본적인 지식을 이해하고 기능을 익혀 조리업무에 활용할 수 있다.
- 육류, 어패류, 채소류 등의 재료를 익기 쉽게 썰어 그대로 혹은 꼬치에 꿰어서 밀가루와 달걀 물을 입힌 후 팬에 기름을 두르고 지져 조리할 수 있다.
- 채소를 살짝 절이거나 생것을 양념하는 조리이며 회 조리는 데치거나 생것을 신선한 상태로 조리할 수 있다.
- 한식조리기능사 자격 취득에 필요한 이론 및 실기 교육을 통해 최종적으로 한식조리기능사 자격 취득을 목표로 한다
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
▣ 훈련과정의 전문성
가. 조리분야의 실무경력과 강의경력이 풍부한 강사진들로 구성되어 자격증 취득과 실무에 유리함.
나. 현장실무에 필요한 장비가 다양하게 갖추어져 있으며, 훈련생들의 안전을 위한 환풍장치와 안전장치를 갖추고 있음
다. 관련 자격증에 대한 다양한 정보를 제공하며 적극지원 함.
▣ 훈련과정 및 훈련환경
가. 과정별 행정 전담자를 배정하여 훈련생 지원 (출결 확인 및 관리)
나. 단위별 평가를 통해 훈련목표 달성 확인과 모든 훈련생이 수업을 따라올 수 있도록 함
다. 훈련 중 발생하는 고충사항 및 건의사항을 처리할 수 있도록 상담시스템 진행
▣ 훈련 교·강사의 전문성
가. 전문과정을 전공하고 관련자격을 모두 소유하며 실무경력과 강의경력이 풍부한 강사진들로 구성됨
나. 올바른 학습태도를 알려주고 현장에서의 작업내용을 이해할 수 있도록 함
다. 훈련생들에게 자신이 종사하게 될 직업의 체계를 이해할 수 있도록 함
라. 해당 훈련직종의 주요 기술습득 뿐 아니라 현장에서 요구하는 서비스 매너 교육 실시
▣ 취업지원부서 운영
가. 1:1 상담을 통한 이력서 작성법 및 면접스킬 지도
나. 개개인 맞춤형 취업처 연계 및 취업 기회를 제공함
다. 훈련수료 후에도 지속적인 취업지원을 진행
▣접근성
주차 → 건물 바로 앞 6차선도로 주차 허용 구간
본 기관은 구미 형곡동 새마을 금고 본점 바로 옆에 위치하고 있어 찾는데 어려움이 없습니다.
버스는 340, 360, 380, 191 등이 운행되고 있으며 버스역에서 도보로 5분 거리에 위치하고 있습니다.
[국비지원교육 과정명]
한식조리기능사 자격취득과정(필기+실기)
[국비교육 기관명]
KIC직업교육원
[교육기관 주소]
경상북도 구미시 형곡서로 64 (형곡동) 3층 5층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-09-01 ~ 2025-10-15 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
한식조리기능사
[주말여부]
주간 / 주중
![[경북 구미시] [직장인 국비지원무료교육] 한식조리기능사 자격취득과정(필기+실기) → KIC직업교육원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](upload/happy_config/info_logo.png "[경북 구미시] [직장인 국비지원무료교육] 한식조리기능사 자격취득과정(필기+실기) → KIC직업교육원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=logo}
한식조리기능사 자격취득과정(필기+실기) → KIC직업교육원
교육기관
양성자과정( 라떼아트 & 바리스타 2급 자격증) → 윌문화인재평생교육원(e문화저널)
중간관리자 핵심역량강화 → 중소벤처기업진흥공단 대구경북연수원 
