[국비지원교육 훈련목표]
1. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조할 수 있다.
2. 커피 문화에 대한 인식이 넓어지고 고객의 기호가 다양해짐에 따라 커피관리의 전문성을 향상시키기 위해 다양한 기구 및 소스 등을 활용하여 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만드는 라떼아트를 할 수 있다.
3. 해당 훈련과정은 현장에서 적용 가능한 라떼아트 기술을 습득하여 전문 바리스타로서의 숙련도와 전문성을 높이고 바리스타 직업군내에서의 경쟁력 강화와 장기적인 고용안전성, 자기개발능력을 함양할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 본 훈련과정은 커피 전문인력양성기관의 경험을 바탕으로 일관적인 에스프레소 추출 방법과,
안정적인 우유스티밍 기술을 토대로 우유거품을 활용하여 다양한 형태로 커피에 라떼아트를 만드는 실무중심으로 교과를 편성하여 훈련을 실시합니다.
2. 2~3수준의 교과(에스프레소추출, 에스프레소응용메뉴제조)를 선수학습(이수)한 자 또는 바리스타 2급 자격증을 취득하거나 관련 교과수료(이수)증을 취득한 훈련생이 훈련과정을 통하여 더욱 심화된 내용으로 라떼아트를 할 수 있는 경쟁력있는 바리스타를 양성합니다.
3. 도전과 훈련을 통하여 취업 시 자신감을 가지고 업무에 임하며, 현장업무에 빠른 적응이 가능하고 지속적으로 고용이 유지될 수 있습니다.
4. 커피와 관련된 다양한 교육과정을 전문적으로 훈련하는 NCS기반 커피 산업분야 전문교육기관으로서 훈련에 필요한 필수 장비 및 시설을 깨끗하고 현장감있게 구성하였습니다.
5. 강사진은 외식산업 계열의 전공을 이수하였고 각종 대회의 심사위원에 위촉된 우수인력으로, 바리스타 직군의 실무와 현장 경력이 뛰어나고 강의 경험이 풍부하여 특화된 커피관리 훈련을 체계적으로 받으실 수 있어 커피산업에 취업 및 창업 시 유리합니다.
[국비지원교육 과정명]
바리스타 라떼아트 심화과정
[국비교육 기관명]
로빈커피교육학원
[교육기관 주소]
충청북도 청주시 서원구 1순환로 676 (사창동) 3층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-09-08 ~ 2025-10-13 ( 2회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
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[주말여부]
주간 / 주중