[국비지원교육 훈련목표]
[커피]바리스타 2급 자격증과정(주말반)은 사단법인 한국커피바리스타협회의 커피바리스타 2급(제2016-004415호) 자격을 취득하는 것을 목표로 한다.
1. 에스프레소 음료제조, 커피음료제조 능력단위를 활용하여 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노, 카페라떼 등 커피를 제조할 수 있는 능력을 함양한다.
2. 바리스타로서 필요한 기술 습득을 우선시하여 올바른 방법으로 고품질의 에스프레소를 추출할 수 있다.
3. 에스프레소 응용 메뉴인 커피음료 제조를 위한 우유 스티밍 기술을 습득하여 고품질의 메뉴(카푸치노와 카페라떼)를 제조할 수 있다.
4. 바리스타 필기를 통해 커피 추출과 기본적인 에스프레소 머신 설정, 상태 확인, 소모품 교체뿐 아니라 커피 그라인더와 보조 커피 기계의 설정, 관리 및 청소하는 지식을 습득 할 수 있다.
5. 바리스타 실기 매뉴얼 시간을 배정하여 훈련생들이 실기검정의 준비과정부터 시연, 정리 과정을 체계적으로 습득하여 기본 식음료 서비스 기술 습득할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 사단법인 한국커피바리스타협회 커피바리스타 자격시험 2급/1급 수검장을 운영하며, 2019년 ~ 2022년도 연속 우수검정장으로 선정 되었으며,
또한 2012년부터 현재까지 실업자, 재직자, 및 기관 위탁교육으로 1,500여명 이상이 본교에서 교육을 받았으며, 1:1 매칭 수업을 통해 높은 자격증 취득율을 보이며 성취도와 만족감을 통한 훈련생 개개인의 업무능력향상을 비롯하여 시간대비 효율적인 교육에 만전을 기하고 있습니다.
2. NCS 모듈을 기반으로 보다 전문적인 바리스타 양성을 위해 교과를 편성하였고 이론을 기반으로 한 실무중심으로 실습을 진행하고 있습니다. 바리스타 2급 자격 취득을 위해 필요한 기술, 지식, 태도를 도합하여 자격증 취득이 가능한 교육과정으로 구성하였습니다.
3. 본 훈련기관은 사단법인 한국커피바리스타협회 지정검정장으로 동일한 환경에서 실기시험을 응시할 수 있어 합격률이 높습니다.
[국비지원교육 과정명]
[커피]바리스타 2급 자격취득과정(주말반)
[국비교육 기관명]
목포국제직업전문학교
[교육기관 주소]
전라남도 목포시 옥암로 94 (옥암동) 2층, 3층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-07-05 ~ 2025-08-09 ( 8회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
커피바리스타 2급
[주말여부]
주간 / 주말
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