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국비교육 > 서울 국비지원교육 |
(검색결과 137개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1.현장실무에서 활용 가능한 전통 디저트 및 서양의 디저트를 학습하여 취업 및 직무향상을 목표로 한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1.한국산업인력공단 조리실기시험 감독...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 화과자, 양과자, 구움과자의 제조에 필요한 원리 및 방법을 습득하여 고급 제과 마스터가 되기 위한 능력을 키울 수 있다.
2. 제과(양과자, 디저트 전문점)에서 필요로 하는 디자인 능력과 완제품 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 떡 공예와 떡기초 제조실무를 습득하여 실무에 적용할 수 있다.
2. 떡공예 장식하기를 통해 다양한 디자인 떡케이크를 만들 수 있다.
3. 퓨전 떡디저트 자격증 취득을 통해 떡제조 분야의 취·...
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[국비지원교육 훈련목표]
본 과정을 수료함으로써 떡제조 및 실기를 충분히 이해하고, 떡 제조 기술을 향상시킬 수 있다.
- 떡 제조 기능사 실기 교과를 훈련하여 떡제조기능사 자격증을 취득할 수 있다.
- 떡 제조 기능사 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 다양한 색상을 동시에 사용하여 생화 느낌으로 파이핑할 수 있다.
2. 나이프를 활용하여 크림 플라워를 연출할 수 있다.
3. 3단 케이크를 고급스럽게 연출할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈...
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국비교육 > 부산 국비지원교육 |
(검색결과 55개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
가. 제과제빵 분야 및 카페등에서 실무를 수행할수 있도록 기능적인면(제품별 배합표 에 따라 재료를 계량하고 반죽하여 재료혼합, 반죽정형, 익힘, 포장, 저장유통, 위생안전관리등)에 중점을 두고...
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[국비지원교육 훈련목표]
한식디저트는 곡물이나 과일, 식물의 뿌리 등에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣어 반죽하여 기름에 지지거나 또는 과일, 열매 등을 조려서 조리의 종류와 조리방법에 따라 재료를 준비하고 조리하여 담아 낼 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 고품질의 과자류 제과 분야의 현장에서 요구하는 기능 중 디저트 기술을 교육함으로써 실무 능력을 배양할 수 있다.
2. 제과 디저트 실무 교육을 진행하여 현장에서의 적응력을 높일 수 있다.
3. ...
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[국비지원교육 훈련목표]
가. 고객가치에 부합하는 과자류제품을 제공하기 위해 기본케이크류만들기, 타르트.파이류 만들기, 구움과자류만들기등을 익힘으로서 자격증 시험 및 취업에 대비 할 수 있다.
나, 고객가치에 부...
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[국비지원교육 훈련목표]
1.한식 한과조리&떡제조 실기 과정을 이해하고 한식 한과 조리&떡 제조 기술을 습득할 수 있다.
2.한식 한과조리&떡제조 재료 손질과 다양한 종류의 한식 디저트을 만들기 기술과 능력을 익...
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국비교육 > 대구 국비지원교육 |
(검색결과 45개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
01.고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 추출하고 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 카페음료 제조 능력을 갖출 수 있다
02.차(티)의 기원과 역사를 이해하고 차의 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 카페디저트 A는 카페에서 실제 판매되고 있는 메뉴의 제조 능력을 향상시키는
것을 목표로 한다.
2. 지속적으로 유행하는 디저트 카페와 베이커리 카페에 적용되고 있는 실무 중심 메뉴에
대한 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
■훈련목표
디저트카페 현장실무제품을 다양하게 배운다.
■세부목표
1. 다양한 마카롱 배운다.
2. 다양한스콘을 배운다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
○ 제과기능사 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 케이크 시트, 아이싱크림만들기, 아이싱, 크림짜기 등의 실기교육을 통해 제과의 장식케이크 기술을 습득할 수 있다.
2. 제과의 장식케이크 기술을 습득하여 수료 후 디저트카페, 케이크카페 등...
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[국비지원교육 훈련목표]
본 과정은 일반고 3학년을 대상으로 NCS기반 전공교과 훈련과 창의적 체험활동을 통해, 전문적인 제과제빵 기술 및 바른 가치관을 가진 베이커리 분야의 사회인으로 육성하는 것을 목표로 한다.
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국비교육 > 인천 국비지원교육 |
(검색결과 38개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
애견카페 취업에 필요한 애견 디저트를 제조 할 수 있다.
- 반려동물의 건강과 안전한 먹거리를 제공하기 위해 다양한 재료와 조리법을 이용하여 영양이 풍부한 수제간식을 제조할 수 있다.
- 애견...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 메뉴의 특성을 고려하여 물주기를 할 수 있다.
2. 올바른 제조법으로 고물류를 제조할 수 있다.
3. 스스로 물주기를 조절할 수 있다.
4. 전통 떡류를 응용하여 현대식 디저트를 제조할 수 있다.
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[국비지원교육 훈련목표]
- 제과기능사 자격증을 취득하여 제과관련 산업에 필요한 직무능력 향상을 도모하고 필요한 기본 자격과 능력을 갖출 수 있다.
- 현장에서 필요한 정보와 기술을 풍부하게 제공, 습득하게 함으로 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 카페 디저트에 대한 지식과 이해를 바탕으로 11가지 품목메뉴를 제조할 수 있다.
2. 디저트 카페에 필요한 실무 기술을 익혀 관련 업종의 직무능력을 향상 시킬 수 있다.
[국비지원 무료교육 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
- 본 훈련과정은 제과 및 제빵 제품생산에 대한 체계적인 이론교육과 실습을 통해 국가기술자격 출제기준에 따라 제과기능사와 제빵기능사 취득을 목표로 한다.
- [국가직무능력표준NCS]의 훈...
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국비교육 > 광주 국비지원교육 |
(검색결과 52개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피 및 바리스타에 대한 기본지식을 이해하면서 습득하고, 바리스타2급 자격증을 취득할 수 있다.
2. 다양한 카페메뉴를 제조하면서 메뉴들의 특징을 이해하고, 제조기술을 습득할 수 있다.
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 한국 전통 디저트를 현대식으로 재해석하여 한과, 떡, 전통 음료류 등을 세련된 맛과 비주얼로 재 탄생 시킬 수 있다.
2. 한식 디저트는 기성세대만 즐기는 간식이라는 편견을 없애고 젊은 층의 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
[국가직무능력표준NCS]의 훈련기준을 바탕으로 케이크 교과목의 장식케이크 만들기 능력단위를 훈련하여, 고객가치에 부합하는 고품질의 케이크를 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 디저트와 케이크에 관한 제과실무 기능을 습득하여 제과관련분야 현장에 적용가능한 능력을 갖출 수 있다.
2. 구움과자류 생산 시작 전에 개인위생, 작업장 환경, 기기도구에 대한 점검과 제품 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
케이크, 타르트, 쿠키류 등 디저트 베이커리 제조 기법을 익혀 매장의 품목을 다양화 하거나 관련분야로 취업 또는 이.전직을 할 수 있다.
1.카페디저트 실무실습을 통해 산업현장에서 활용가능한 ...
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국비교육 > 대전 국비지원교육 |
(검색결과 21개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1.곡물에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣어 반죽하여 기름에 지지거나 튀기고, 과일, 견과류 채소 등을 설탕, 꿀 등에 조려서 한과를 만들 수 있다.
2. 다양한 재료와 체계적인 실습 교육으로 전통에 현대화를 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류 제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산, 위생 및 관련 업무에 종사할 수 있는 능력을 함양할 수 있으며, 제과기능사 자격증을 취득할 수 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1.곡물에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣어 반죽하여 기름에 지지거나 튀기고, 과일, 견과류 채소 등을 설탕, 꿀 등에 조려서 한과를 만들 수 있다.
2. 다양한 재료와 체계적인 실습 교육으로 전통에 현대화를 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
가. 커피에 대한 지식과 기술을 갖추고, 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스 제공할 수 있다.
나. 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만들 수 있다.
다. 재료를 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 메뉴를 만들 수 있다.
2. 카페 표준레시피에 맞게 음료를 제조하는 능력을 기...
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국비교육 > 울산 국비지원교육 |
(검색결과 49개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제빵필기시험 과목인 빵류재료, 제조 및 위생관리와 제과필기시험 과목인 과자류재료, 제조 및 위생관리등 이론과목을 배우고 제과기능사 실기출제문제, 제빵기능사 실기출제문제 품목을 체계...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제빵필기시험 과목인 빵류재료, 제조 및 위생관리와 제과필기시험 과목인 과자류재료, 제조 및 위생관리등 이론과목을 배우고 제과기능사 실기출제문제, 제빵기능사 실기출제문제 품목을 체계...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제과 디저트 실무 기초과정으로 카페에서 판매하는 디저트 제조 능력 테크닉을 훈련시켜 제품의 부가가치를 높일 수 있는 능력을 배울 수 있다.
2. 제과 디저트 마스터 2급 자격증(등록번호: 2023-0...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 멥쌀가루와 찹쌀가루를 구분할수 있다.
2. 떡제조기능사 자격취득에 필요한 실기교육을 통해 최종적으로 국가기술자격증인 떡제조기능사를 취득할 수 있다.
3. 곡류와 다양한 식재료를 이용하...
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[국비지원교육 훈련목표]
제품별 배합표에 따라 베이커리카페에서 판매하는 구움과자류 디저트 품목을 제조할 수 있다.
최근 선호하는 베이커리카페 디저트 품목의 제조능력을 함양 및 자격증 취득을 목표로 한다.
민간자...
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국비교육 > 세종 국비지원교육 |
(검색결과 15개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제과기능사, 제빵기능사 필기와 실기 실습을 통해 국가기술자격인 제과기능사, 제빵기능사 자격취득을 목표로 한다.
2. 기본케이크류 만들기, 타르트/파이류만들기, 구움과자 만들기 NCS능력단위...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제과기능사, 제빵기능사 필기와 실기 실습을 통해 국가기술자격인 제과기능사, 제빵기능사 자격취득을 목표로 한다.
2. 기본케이크류 만들기, 타르트/파이류만들기, 구움과자 만들기 NCS능력단위...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제빵기능사 필기와 실기 실습을 통해 국가기술자격인 제빵기능사 자격취득을 목표로 한다.
2. 식빵류 만들기, 단과자빵류 만들기, 하드계열빵류 만들기 NCS능력단위를 이수하여 고객가치 에 부합...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제과기능사 필기와 실기 실습을 통해 국가기술자격인 제과기능사 자격취득을 목표로 한다.
2. 기본케이크류 만들기, 타르트/파이류만들기, 구움과자 만들기 NCS능력단위를 이수하여 고객 가치에 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제빵기능사 필기와 실기 실습을 통해 국가기술자격인 제빵기능사 자격취득을 목표로 한다.
2. 식빵류 만들기, 단과자빵류 만들기, 하드계열빵류 만들기 NCS능력단위를 이수하여 고객가치에 부합...
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국비교육 > 경기 국비지원교육 |
(검색결과 126개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 다양한 빵류제품과 과자류제품을 반죽, 정형, 익힘 등의 제조까지의 공정을 훈련함으로 현장에서 실무능력을 함양할 수 있다.
2. 다양한 제품을 실습함으로 현장에서 생산되는 제품에 제조능력...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피에 대한 지식과 기술을 갖추고 에스프레소추출, 에스프레소응용메뉴제조를 할 수있다.
2. 바리스타 직무능력 향상과 사용목적에 따라 커피의 향미에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피기계...
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[국비지원교육 훈련목표]
본 훈련과정은 고품질의 케이크 (디저트)를 체계적으로 만들 수 있다. (사)음식문화교류협회에서 주관하는 케이크디자이너 자격증 취득을 목표로 하고 있다.
1. 케이크 디자이너 자격 취득에 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 에스프레소 머신의 구조를 알고 이용할 수 있다.
2. 에스프레소를 이용한 간단한 커피음료를 제조할 수 있다.
3. 카페운영에 필요한 제과류를 제작할 수 있다.
4. 바리스타 이론과 실습 과정을 학...
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[국비지원교육 훈련목표]
1.다양한 커피 추출도구 사용법과 함께 커피 향미의 기본적인 이해를 할 수 있다.
2.커피에 대한 기초 지식과 다양한 종류의 커피를 체험하며 최신트렌드를 반영한 커피 추출도구 사용법을 활용하...
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국비교육 > 강원 국비지원교육 |
(검색결과 11개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
- 본 과정은 제과제빵분야의 생산직분야로 이,전직을 원하는 재직근로자에게 제과NCS능력단위(과자류제품 재료혼합, 과자류제품 반죽정형, 과자류제품 반죽익힘)로 교육하여 다양한 디저트류를 제...
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[국비지원교육 훈련목표]
1.작업수행시 고객가치에 부가 되는 기본품질의 카페베이커리 디저트를 제공하기 위하여 다양한 실습을 통해 제과 디저트 품목을 배워 제과제빵 능력을 향상 시킴으로서 제과제빵사의 역량을 강화...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 카페 및 제과점 등 현장에서 활용할 수 있는 제과 레시피와 디저트 기술을 습득할 수 있다.
2. NCS능력단위에 맞추어 제과 직무 능력을 가질 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 카페 및 제과점 등 현장에서 활용할 수 있는 제과 레시피와 디저트 기술을 습득할 수 있다.
2. NCS능력단위에 맞추어 제과 직무 능력을 가질 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강...
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[국비지원교육 훈련목표]
- 본 과정은 제과제빵분야의 생산직분야로 이,전직을 원하는 재직근로자에게 제과NCS능력단위(과자류제품 재료혼합, 과자류제품 반죽정형, 과자류제품 반죽익힘)로 교육하여 다양한 디저트류를 제조...
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국비교육 > 충북 국비지원교육 |
(검색결과 3개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
- 곡류와 다양한 식재료를 이용하여 찌기, 치기, 삶기, 지지기 등의 과정을 통해 소비 기호에
맞는 떡과 한과를 제조할 수 있다.
- 다양한 재료로 전통조리에 현대화를 접목시킨 떡, 한과에 관한 한...
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[국비지원교육 훈련목표]
- 곡류와 다양한 식재료를 이용하여 찌기, 치기, 삶기, 지지기 등의 과정을 통해 소비 기호에 맞는 떡과 한과를 제조할 수 있다.
- 다양한 재료로 전통조리에 현대화를 접목시킨 떡, 한과에 관한 ...
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[직장인 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
<훈련과정 강점>
- 카페산업의 증가로 인한 다양한 컨셉의 카페의 등장으로 타 업종보다 전망이 밝다.
- 떡 제조 방법을 배우며 재료 손질, 맛, 영양, 위생적인 떡을 제...
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국비교육 > 충남 국비지원교육 |
(검색결과 7개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
애견까페 취업에 필요한 애견 디저트를 제조할 수 있다.
반려동물 건강과 안전한 먹거리를 제공하기 위해 다양한 재료와 조리법을 이용하여 수제간식을 제조할 수 있다.
[국비지원 무료교육 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
한식디저트실무과정은 한과.떡. 음청류로 한식디저트를 전반적으로 배울수있는 과정으로 디저트실무에 적용할수있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
한식디저트실무과정은 우...
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[국비지원교육 훈련목표]
1.전문적인 한식 디저트 인력을 양성 할 수있다.
2.체계적인 실습을 통하여 한식 고유의 음청류, 한과, 떡 등의 기능을 익힐 수 있다.
3.음식서비스분야 에 (재)취업 및 창업의 기회를 제공 한다.
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 재료를 준비하고 제품 특성에 맞는 방법으로 반죽, 정형, 익히기를 하여 케이크를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
2. 재료를 준비하고 제품 특성에 맞는 방법으로 반죽, 정형, 굽기를 하여 소형 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 재료를 준비하고 제품 특성에 맞는 방법으로 반죽, 정형, 익히기를 하여 케이크를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
2. 재료를 준비하고 제품 특성에 맞는 방법으로 반죽, 정형, 굽기를 하여 소형 과...
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국비교육 > 전북 국비지원교육 |
(검색결과 47개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 케이크 및 초콜릿자격증 취득 및 디저트에 필요한 기본 원리와 기본적인 이론 수업을 병행 하며 개념이해와 제조공정, 제법 등을 통하여 자격증 취득과 제과제빵 관련분야의 전문 인력을 양성한...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제빵기능사 자격 취득에 필요한 이론 및 실기 교육을 통해 최종적으로 제빵기능사 자격 취득을 목표로 함
2. 제과기능사 자격 취득에 필요한 이론 및 실기 교육을 통해 최종적으로 제과기능사 자...
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[국비지원교육 훈련목표]
1.카페디저트와 케익데코레이션의 기본과정을 익히고 위생과 식품관리법을 인지하는데 목표를 둔다.
2.기술을 익히고 자격을 취득하여 자활기반을 확충하고 개인 역량 강화에 목표를 둔다.
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[국비지원교육 훈련목표]
본 훈련을 통해 바리스타 2급 자격증을 취득할 수 있다.
- 자격주관기관 : (사)한국커피협회
- 자격명 : 바리스타 2급
- 민간자격등록번호 : 제2012-0587호
[국비지원 무료교육 훈련과정 내...
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[국비지원교육 훈련목표]
- 곡류와 콩은 영양적으로 우수하며 소비자 기호에 맞는 식품을 제조하기 위하여 찌기, 치기, 삶기, 지지기 등의 과정을 거쳐 다양한 떡을 만들 수 있다.
- 떡에 대한 기본적인 이해를 바탕으로 기초...
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국비교육 > 전남 국비지원교육 |
(검색결과 11개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1-다양한재료와 체계적인 실습교육으로 전통에 현대화를 접목시킨 떡.한과.음청류의 디저트를 제조 할 수 있다.
2-떡제조기능사자격취득에 필요한 실기교육을 통해 최종적으로떡제조기능사자격취...
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[국비지원교육 훈련목표]
요즘은 건강한 식생활애 대한 관심이커지면서 전통떡이 다시주목받고 있습니다.이에 국가직무표준NCS직업능력개발훈련을 통하여
소비자의 요구에 맞게 하기위하여 산업체현장에서 실무중심의인...
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[국비지원교육 훈련목표]
1-다양한재료와 체계적인 실습교육으로 전통에 현대화를 접목시킨 떡.한과.음청류의 디저트를 제조 할 수 있다.
2-떡제조기능사자격취득에 필요한 실기교육을 통해 최종적으로떡제조기능사자격취...
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[국비지원교육 훈련목표]
- 다양한 제과 디저트 메뉴를 실습하고 제과 분야로의 취업이 가능한 역량있는 인력양성을 목료로 함.
- 바리스타 자격 취득에 필요한 이론 및 실기 교육을 통해 최종적으로 바리스타 자격 취득을 ...
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[직장인 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1.교,강사의우수성
-직업훈련보수교육이수를의무화한전문NCS강사
-훈련대상자수준고려개별교수능력보유
-다수의강의경력과현장실무경력을보유한강사진
2.훈련시설및...
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국비교육 > 경북 국비지원교육 |
(검색결과 15개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
본 과정을 수료한 교육생이 현장에 투입되어 원활하고 능숙한 근무가 가능하도록 커피기계 운용을 활용하여 에스프레소 커피음료 제조 및 커피음료 제조를 가능하게 한다. 이론 및 모의테스트를 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
- 한식디저트조리작업 수행에 필요한 조리원리를 이해하고 조리기술을 익혀 외식산업 현장에 적용할 수 있는 한식디저트조리 인력 양성을 목표로 한다
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
한과조리와 떡 심화과정 교육을 통해 전통떡과 퓨전떡 취업또는 창업에 적응할수 있는 능력을 키우는 것을 최종 목표로 함.
한과조리와 떡 심화과정 조리에 대한 기본교육과 실기 평가를 통하여 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
본 과정을 수료한 교육생이 현장에 투입되어 원활하고 능숙한 근무가 가능하도록 커피기계 운용을 활용하여 에스프레소 커피음료 제조 및 커피음료 제조를 가능하게 한다. 이론 및 모의테스트를 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
한과조리와 떡 심화과정 교육을 통해 전통떡과 퓨전떡 취업또는 창업에 적응할수 있는 능력을 키우는 것을 최종 목표로 함.
한과조리와 떡 심화과정 조리에 대한 기본교육과 실기 평가를 통하여 ...
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국비교육 > 경남 국비지원교육 |
(검색결과 66개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
밀가루와 다르게 쌀은 밀도가 높은 특성상 제품을 만들기가 까다롭다. 상태가 불안정한 쌀가루를 이용해 찜기가 아닌 오븐에 구워 며칠씩 두고 먹을 수 있는 다양한 제과 쌀 디저트를 만드는것을 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
● 곡류와 다양한 식재료를 이용하여 찌기, 치기, 삶기, 지지기등의 과정을 거쳐 기본적인 전통떡을 만들 수 있다.
● 곡물에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣어 반죽하여 기름에 지지거나 튀기고, 과일, 견과...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제품 생산 시작 전에 개인위생, 작업장환경, 기기·도구에 대한 점검과 제품 생산에 필요한 재료를 계량하는 능력을 함양할 수 있다.
2. 제품종류에 맞는 반죽방법으로 반죽하고, 충전물을 제...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 빵류재료, 제조, 저장관리, 위생안전관리에 대해 이론교육을 받아 빵류제품을 생산하는데 이론을 바탕으로 실무에 적용할 수 있다.
2. 출제기준 및 과제에 따라 빵류 재료, 제조 및 위생관리 관련...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 케이크 데코레이션 기초 실무기술을 체계적으로 훈련받아 케이크 디자이너 기능인으로서의 관련 기술을 수행할 수 있다.
2. 케이크 데코레이션에 사용되는 각종 재료의 특성과 사용방법, 디자인...
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국비교육 > 제주 국비지원교육 |
(검색결과 15개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
케이크 반죽, 정형, 익히기를 하는 케이크만들기 기초와 아이싱기법, 크림을 활용한 케이크 장식 기술 등 장식케이크 제조 및 실무 능력을 익혀 케이크 전문점, 디저트 카페 등의 메뉴를 다양화 하...
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[국비지원교육 훈련목표]
케이크, 구움과자(쿠키류), 타르트, 파이 등의 제과 디저트 메뉴 실무를 익혀 디저트 제과점, 디저트 카페 등의 메뉴를 다양화 하거나 관련 분야로 취업 또는 이.전직을 할 수 있다.
[국비지원 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
케이크 반죽, 정형, 익히기를 하는 케이크만들기 기초와 아이싱기법, 크림을 활용한 케이크 장식 기술 등 장식케이크 제조 및 실무 능력을 익혀 케이크 전문점, 디저트 카페 등의 메뉴를 다양화 하...
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[국비지원교육 훈련목표]
케이크 반죽, 정형, 익히기를 하는 케이크만들기 기초와 아이싱기법, 크림을 활용한 케이크 장식 기술 등 장식케이크 제조 및 실무 능력을 익혀 케이크 전문점, 디저트 카페 등의 메뉴를 다양화 하...
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[국비지원교육 훈련목표]
- 후식 또는 기호성 식품으로 향약재, 과일, 열매, 꽃, 잎, 곡물 등으로 화채, 식혜, 수정과, 숙수, 수단, 갈수 등을 조리할 수 있다.
- 곡물에 꿀, 엿, 설탕 등을 넣어 반죽하여 기름에 지지거나 튀기고...
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자료실 > 국비학원정보(2017) |
(검색결과 27개) |
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국비지원교육 기관명
연산국제제빵커피학원
국비지원교육 기관주소
(47520) 부산 연제구 중앙대로 1116 724-3 2,3층
수강문의 전화번호
051-864-8333
홈페이지
www.cakebread.co.kr
2016년 국비교육 진행 내역
1. 내일배움카...
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국비지원교육 기관명
신세계제과제빵전문학원
국비지원교육 기관주소
(48929) 부산 중구 중앙동 (중앙동4가) 28-1번지 삼부빌딩2층
수강문의 전화번호
051-468-5005
홈페이지
www.gobaking.co.kr
2016년 국비교육 진행 내...
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국비지원교육 기관명
부산제과기술학원
국비지원교육 기관주소
(47296) 부산 부산진구 중앙대로 682 부산제과기술학원 (부전동, 196-6)
수강문의 전화번호
051-803-3554
홈페이지
http://www.ibib.co.kr
2016년 국비교육 진행...
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국비지원교육 기관명
(주)한솔외식창업아카데미
국비지원교육 기관주소
(03190) 서울 종로구 종로2가 71-2 종로빌딩 7층
수강문의 전화번호
02-725-3300
홈페이지
http://www.hscook.com/officeInfo/HOI08.htm
2016년 국비교육 진...
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국비지원교육 기관명
한솔제과제빵커피바리스타학원
국비지원교육 기관주소
(03190) 서울 종로구 종로2가 71-2번지 종로빌딩 10층
수강문의 전화번호
02-725-3300
홈페이지
http://www.hscook.com/
2016년 국비교육 진행 내...
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한식디저트+서양디저트(떡+한과+서양디저트) → 중앙요리학원
고급 제과 마스터 → 한국제과직업전문학교
제빵기능사 자격 취득 과정(이론+실기) → 세종제과제빵바리스타학원
연산국제제빵커피학원
(주)한솔외식창업아카데미