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국비교육 > [서울] 국비지원교육 |
(검색결과 41개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 완제품의 위생적이고 안전한 제조를 위해서 개인, 환경, 기기, 공정의 위생안전관리를 수행하는 능력을 함양할 수 있다.
2. 케이크시트에 아이싱크림을 만들어 바르고 크림을 짜서 조화롭게 장식...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 조색 원리를 바탕으로 목표색과 동일한 색상으로 조색할 수 있다.
2. 생화 사진을 보고 스스로 꽃을 파이핑할 수 있다.
3. 올바른 자세로 아이싱을 할 수 있다.
4. A/H/S어레인지를 이해하고 균형을...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제품개발을 통해 결정된 제품별 배합표에 따라 재료를 계량하고, 제품 종류에 맞는 반죽 방법으로 반죽하며, 충전물을 제조하는 능력을 함양한다.
2. 제과 케익 제조를 위한 재료와 도구에 대한 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
제과제빵기능사자격증 필기와 실기 과정을 통해 기능사자격증 취득을 목표로 한다.
과자류 재료,제조 및 위생관리,빵류 재료,제조및 위생관리를 익혀 필기취득에 대비하고,
식빵류 만들기, 단과...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. NCS기반의 3수준 능력단위를 통해 케이크 아이싱과 디자인, 장식물을 이용한 데코레이션 기술을 탐색하고 심화할 수 있다.
2. 최신 트랜드를 반영하여 고객 가치에 부합하는 케이크를 제조하고 최...
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국비교육 > [부산] 국비지원교육 |
(검색결과 26개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
가. 제과제빵 분야 및 카페등에서 실무를 수행할수 있도록 기능적인면(제품별 배합표 에 따라 재료를 계량하고 반죽하여 생산작업준비, 재료혼합, 반죽정형, 익힘, 포장, 저장유통등)에 중점을 두고...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 케이크 데코레이션 실기 기초이론과 실무기술을 체계적으로 훈련받아 케이크 디자이너 기능인으로서의 관련 기술을 수행할수 있다.
2. 케이크 데코레이션에 사용되는 각종재료의 특성과 사용방...
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[국비지원교육 훈련목표]
-본 과정은 제과제빵 관련 분야에 취업할 훈련생을 대상으로, 제과제빵 이론과 제과제빵 실기품목을 실습하여 제과제빵기능사 자격 취득을 목표로 하는 과정이다.
-제과제빵기능사 실기품목을 편...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제과.제빵,케이크 데코레이션 관련이론 및 실기를 기초부터 현장실무기술까지 체계적으로 훈련받아 제과제빵기능인으로서의 관련 기술을 양성할수 있다.
2. 제과.제빵기능사 국가기술자격증 취...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 케이크 데코레이션 실기 기초이론과 실무기술을 체계적으로 훈련받아 케이크 디자이너 기능인으로서의 관련 기술을 수행할수 있다.
2. 케이크 데코레이션에 사용되는 각종재료의 특성과 사용방...
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국비교육 > [대구] 국비지원교육 |
(검색결과 14개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
■훈련목표: 케익디자인 및 양과자를 질적으로 응용해 나가는 기술을 반복 숙달하여 전문인력양성으로 산업현장에 적응능력을 높이는 것을 목표로 한다.
■세부목표
1.제품종류에 맞는 반...
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[국비지원교육 훈련목표]
■케이크시트에아이싱크림을만들어바르고크림을짜서조화롭게장식하는능력을함양할수있다.
■무스케이크에관한재료를준비하고혼합물을만들어정형한후냉각하여완성하는능력을함양할수있다.
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 케이크 시트, 아이싱크림만들기, 아이싱, 크림짜기 등의 실기교육을 통해 제과의 장식케이크 기술을 습득할 수 있다.
2. 제과의 장식케이크 기술을 습득하여 수료 후 디저트카페, 케이크카페 등...
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[국비지원교육 훈련목표]
◆ 케이크시트에 아이싱크림을 만들어 바르고 크림을 짜서 조화롭게 장식할 수 있다.
◆ 케이크 시트 및 아이싱크림을 제조 및 케이크 데코레이션의 다양하고 체계적인 기술을 습득할 수 있다.
◆...
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[직장인 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
- 다양한 케이크 아이싱 능력 및 장식 기술을 익힐 수 있다.
- 풍부한 경력의 선생님과 이론과 실무를 겸비한 훈련 진행으로 높은 학습 성과를 기대할 수 있다.
- 과정종료 ...
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국비교육 > [인천] 국비지원교육 |
(검색결과 13개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
-본 과정은 제과제빵 관련 분야에 취업할 훈련생을 대상으로, 제과제빵 이론과 제과제빵 실기품목을 실습하여 제과제빵기능사 자격 취득 및 케이크 데코레이션 실무 과정이다.
-제과제빵기능사 실...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 현대사회에서 시장규모가 커지고 있는 개성있는 감성케이크에 관련하여 유관 종사자 직무능력향상 및
관련 분야의 이직 및 전직 희망자들을 대상으로 한 다양하고 트렌드한 케이크 디자인 제조...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 국가직무능력표준에 맞춘 제빵제조에 필요한 식빵류만들기,단과자빵만들기,하드계열빵류만들기를 할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
2. 국가직무능력표준에 맞춘 제과제조에 필요한 기본케이...
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[국비지원교육 훈련목표]
-본 과정은 제과제빵 관련 분야에 취업할 훈련생을 대상으로, 제과제빵 이론과 제과제빵 실기품목을 실습하여 제과제빵기능사 자격 취득 및 케이크 데코레이션 실무 과정이다.
-제과제빵기능사 실...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 국가직무능력표준에 맞춘 제빵제조에 필요한 식빵류만들기,단과자빵만들기,하드계열빵류만들기를 할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
2. 국가직무능력표준에 맞춘 제과제조에 필요한 기본케이...
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국비교육 > [광주] 국비지원교육 |
(검색결과 11개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 케이크 데코레이션의 기본적인 아이싱 방법과 다양한 모양깍지의 사용 방법을 익힐 수 있다.
2. 케이크 제품 특성에 맞는 시트제조 및 크림을 만들 수 있다.
3. 다양한 데코레이션 기법을 익혀 현...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 디저트와 케이크에 관한 제과실무 기능을 습득하여 제과관련분야 현장에 적용가능한 능력을 갖출 수 있다.
2. 과자류제품 생산 시작 전에 개인위생, 작업장 환경, 기기도구에 대한 점검과 제...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 디저트와 케이크에 관한 제과실무 기능을 습득하여 제과관련분야 현장에 적용가능한 능력을
갖출 수 있다.
2. 과자류제품 생산 시작 전에 개인위생, 작업장 환경, 기기도구에 대한 점검과 제품 생...
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[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 디저트, 케이크 데코레이션 등 베이커리의 가장 기본적인 교육을 위해서는 강사의 현장경험
이 중요합니다. 본 과정은 현장과 교육경험이 풍부한 강사진으로 이루어졌습니...
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[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 디저트, 케이크 데코레이션 등 베이커리의 가장 기본적인 교육을 위해서는 강사의 현장경험
이 중요합니다. 본 과정은 현장과 교육경험이 풍부한 강사진으로 이루어졌습니...
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국비교육 > [대전] 국비지원교육 |
(검색결과 10개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1.과일조각은 칵테일,와인,요리조화를 이루어, 음식 및 주류에 맞는 이미지 연출로 시각젹으로 표현 할 수 있다.
2. 각재료를 과일종류에 맞게 준비하여 과일조각의 종류에 맞게 도구를 선택하여 과...
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[직장인 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1.자격증 취득목적을 위한 실무에서 사용하고 있는 케익데코마스터 과정의 기술 실무프로그램으로 교육과정이 구성되어 실무에 많은 도움이 됨.
2. 대전 유일의 앙금플라워케이...
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[직장인 국비지원무료교육 훈련내용]
떡의 상품화
떡디자인
떡데코레이션
떡집창업이론
떡집창업기초이론
[직장인 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
떡집창업(고급)향상반
국비교육기관
슈가...
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[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
제과제빵이론
1.재료과학
2.제빵이론
3.제과이론
4.영양학
5.식품위생학
6.케이크데코레이션 기본
케이크데코레이션 실습
기본 도구 설명
케이크데코레이션 기초
기타 케이크...
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[직장인 국비지원무료교육 훈련내용]
앙금데코레이션최신장식기법
데코레이팅 기법
데코 기본테크닉
앙금플라워 케이크
앙금 입체플라워
모델링 케이크
모의평가
앙금플라워 총정리 테스트
총정리 테스트
앙금...
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국비교육 > [울산] 국비지원교육 |
(검색결과 6개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
- 감성케이크에 관련하여 유관 종사자 직무능력향상 및 관련 분야의 이직 및 전직 희망자들을 대상으로 한 다양하고 트렌드한 케이크 디자인 제조에 대한 지식과 기술을 함양할 수 있다.
- 케이크 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
- 감성케이크에 관련하여 유관 종사자 직무능력향상 및 관련 분야의 이직 및 전직 희망자들을 대상으로 한 다양하고 트렌드한 케이크 디자인 제조에 대한 지식과 기술을 함양할 수 있다.
- 케이크 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
- 감성케이크에 관련하여 유관 종사자 직무능력향상 및 관련 분야의 이직 및 전직 희망자들을 대상으로 한 다양하고 트렌드한 케이크 디자인 제조에 대한 지식과 기술을 함양할 수 있다.
- 케이크 ...
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[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 국가직무능력표준(NCS)을 근거하여 체계적인 훈련과정을 편성.
2. 본원은 2009년부터 제과제빵 전문기능인 양성 배출에 힘써 업계에서도 높은 지명도를 가지고 있음.
3. 관련 분...
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[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
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[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
(실기)제과.제빵기능사+케이크 데코레이션 과정
국비교육기관
엠제빵커피학원 [울산 남구]
국비교육주소...
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국비교육 > [세종] 국비지원교육 |
(검색결과 1개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제과기능사, 제빵기능사 필기와 실기 실습을 통해 국가기술자격인 제과기능사, 제빵기능사 자격취득을 목표로 한다.
2. 기본케이크류 만들기, 타르트/파이류만들기, 구움과자 만들기 능력단위를...
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국비교육 > [경기] 국비지원교육 |
(검색결과 28개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
케이크의 기본 시트를 다양한 방법을 통해 반죽하고 구울수 있다.
케이크에 사용되는 생크림의 원리를 이해하며 생크림의 아이싱. 크림올리는 방법 다양한재료를 이용한 데코레이션을 할수 있다.
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[국비지원교육 훈련목표]
해당 과정을 훈련함으로써 현장실무에 필요한 케이크 데코레이션 기술을 습득할 수 있으며 수료 후 취업, 창업을 목표로 한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
현재 트렌드에 맞...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 장식케이크 만들기란 케이크시트에 아이싱크림을 만들어 바르고 크림을 짜서 조화롭
게 장식하는 능력을 함양 할 수 있다.
2. (사)한국 식생활제과협회의 케익데코레이션마스터 자격증(한국직...
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[국비지원교육 훈련목표]
케이크의 기본 시트를 다양한 방법을 통해 반죽하고 구울수 있다
케이크에 사용되는 생크림의 원리를 이해하며 생크림의 아이싱. 크림올리는 방법 다양한재료를 이용한 데코레이션을 할수 있다
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[국비지원교육 훈련목표]
* 케이크시트에 아이싱크림을 만들어 바르고 크림을 짜서 조화롭게 장식할 수 있다.
* 장식케이크 만들기 실기 과정을 통해 (사)한국관광음식문화협회에서 발급하는 "케이크 디자이너 2급" ...
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국비교육 > [충북] 국비지원교육 |
(검색결과 1개) |
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케이크 데코레이션 이론
케이크 도구(케이크와초콜릿기본도구)
케이크의 종류,분류(케이크의정의,케이크형태에따른분류)
제과 이론(제과이론,케이크반죽법)
재료학, 영양학[마지팬재료,제과재료,설탕],영양학)
식품위생, ...
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국비교육 > [충남] 국비지원교육 |
(검색결과 2개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1.케이크 다자이너 자격증을 취득할 수 있다.
2.자격주관기관 : 음식문화교류협회 / 민간자격등록번호 : 2014-2704 / 자격증명 : 케이크 디자이너
3.케이크 디자인을 위한 다양한 데코레이션 테크닉에 ...
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[직장인 국비지원무료교육 훈련내용]
제과이론
과자의 분류와 과자반죽의 분류 제과순서 제품별제과법
재료과학
기초과학 재료의 특징과 기능
영양학
영양소의 종류와 기능 소화와 흡수
식품위생학
부패와 미생...
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국비교육 > [전북] 국비지원교육 |
(검색결과 4개) |
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[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 대한민국 제과기능장, 직업능력개발훈련교사 등 관련직종 최상위 자격보유 및 산업체 및 직종 관련 대학 교수 경력 등 현장 경험과 강의경력이 풍부한 교사 직강
2. 전북 최...
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[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 대한민국 제과기능장, 직업능력개발훈련교사 등 관련직종 최상위 자격보유 및 산업체 및 직종 관련 대학 교수 경력 등 현장 경험과 강의경력이 풍부한 교사 직강
2. 전북 최...
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[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
■ 본 과정은 케이크 디자이너 자격증 및 제과 디저트 실무 과정임.
1. NCS에 기반하여 케이크 아이싱과 디자인, 장식물을 이용한 데코레이션 기술을 탐색하고 심화한다.
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[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 대한민국 제과기능장, 직업능력개발훈련교사 등 관련직종 최상위 자격보유 및 산업체 및 직종 관련 대학 교수 경력 등 현장 경험과 강의경력이 풍부한 교사 직강
2. 전북 최...
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국비교육 > [경남] 국비지원교육 |
(검색결과 14개) |
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 다양한 케이크데코레이션 기술 및 아이싱, 장미짜기, 크림짜기 등 실기기술을 체계적으로 습득하여 최종적으로 케이크디자이너 자격증을 취득할 수 있다.
2. 케이크 자격증 취득 후 다양한 데코...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 재료를 준비하고 제품 특성에 맞는 방법으로 반죽, 정형, 굽기를 하여 과자를 만드를 능력을 익힐 수 있다.
2. 케이크시트에 아이싱크림을 바르고 크림을 짜서 조화롭게 장식하는 능력을 익힐 수 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 다양한 케이크데코레이션 기술 및 아이싱, 장미짜기, 크림짜기 등 실기기술을 체계적으로 습득하여 최종적으로 케이크디자이너 자격증을 취득할 수 있다.
2. 케이크 자격증 취득 후 다양한 데코...
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[국비지원교육 훈련목표]
1. 제품의 특성에 맞는 재료를 사용하여 반죽, 발효, 정형, 굽기를 하여 식사 대용의 빵을 제조하는 능력을 익힐 수 있다.
2. 제품의 특성에 맞는 재료를 사용하여 반죽, 발효, 정형, 스팀과 데치기를 ...
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[국비지원교육 훈련목표]
1.제품 생산 시작 전에 개인위생, 작업장환경, 기기·도구에 대한 점검과 제품 생산에 필요한 재료를 계량하는 능력을 함양할 수 있다.
2.작업지시서에 따라 정한 크기로 나누어 원하는 제품모...
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국비교육 > [제주] 국비지원교육 |
(검색결과 1개) |
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직업기초
의사소통능력, 대인관계능력
카페사이드메뉴 기초이론
메뉴별 종류와 제조법의 특성
카페사이드메뉴 실기실습
커피 스콘, 미트 파이, 흑설탕 보리 케이크 등 26과제 실기실습 및 포장법, 데코레이션기법
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자료실 > 자격증정보 |
(검색결과 1개) |
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일식조리기능사는 일본 요리를 전문적으로 조리할 수 있는 기술과 지식을 평가하는 국가기술자격증입니다. 한국산업인력공단에서 시행하는 이 자격...
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자료실 > 국비학원정보(2017) |
(검색결과 19개) |
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국비지원교육 기관명
연산국제제빵커피학원
국비지원교육 기관주소
(47520) 부산 연제구 중앙대로 1116 724-3 2,3층
수강문의 전화번호
051-864-8333
홈페이지
www.cakebread.co.kr
2016년 국비교육 진행 내역
1. 내일배움카...
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국비지원교육 기관명
부산제과제빵학원
국비지원교육 기관주소
(47196) 부산 부산진구 부전동 부전로 92 5층~7층(부전동)
수강문의 전화번호
051-803-1107
홈페이지
www.ibib.co.kr
2016년 국비교육 진행 내역
1. 내일배움...
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국비지원교육 기관명
부산제과기술학원
국비지원교육 기관주소
(47296) 부산 부산진구 중앙대로 682 부산제과기술학원 (부전동, 196-6)
수강문의 전화번호
051-803-3554
홈페이지
http://www.ibib.co.kr
2016년 국비교육 진행...
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국비지원교육 기관명
(주)한솔외식창업아카데미
국비지원교육 기관주소
(03190) 서울 종로구 종로2가 71-2 종로빌딩 7층
수강문의 전화번호
02-725-3300
홈페이지
http://www.hscook.com/officeInfo/HOI08.htm
2016년 국비교육 진...
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국비지원교육 기관명
한솔제과제빵커피바리스타학원
국비지원교육 기관주소
(03190) 서울 종로구 종로2가 71-2번지 종로빌딩 10층
수강문의 전화번호
02-725-3300
홈페이지
http://www.hscook.com/
2016년 국비교육 진행 내...
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커스텀 케이크 자격증 취득과정(아이싱, 파이핑, 데코레이션) → 라크렘제과실용전문학원
앙금플라워 (중급~심화) 떡 케이크 디자이너 자격증 1급 과정 → 한국식품공예연구원 디저트 케이크 떡학원
제과카페디저트실무/케익 → 봄뜰제과제빵학원
연산국제제빵커피학원
(주)한솔외식창업아카데미