 |
국비교육 > [서울] 국비지원교육 |
(검색결과 11개) |
|
|
|
|
|
[국비지원교육 훈련목표]
1. 케이크 데커레이션에 관한 이론 및 실기 기능을 습득하여 (사)음식문화교류협회에서 주관하는 민간자격 케이크디자이너 자격을 취득할 수 있다.
2. 초콜릿제조 및 디자인에 관한 이론 및 실기 ...
|
|
|
|
|
[국비지원교육 훈련목표]
가. 케이크를 돋보이기 위한 다양한 장식 기법을 익히고 케이크데코레이션의 다양한 기술을 응용한 미국스타일의 커스텀케이크 제작 기술을 마스터 하여 현장에서 전문가로 활동할 수 있도록 한...
|
|
|
|
|
[국비지원교육 훈련목표]
가. 케이크를 돋보이기 위한 다양한 장식 기법을 익히고 케이크데코레이션의 다양한 기술을 응용한 미국스타일의 파티케이크 제작 기술을 마스터 하여 현장에서 전문가로 활동할 수 있도록 한다.
...
|
|
|
|
|
[국비지원교육 훈련목표]
가. 케이크디자인을 위한 다양한 데코레이션테크닉에 대해 학습하고 학습한 기술을 통하여 창의적인 케이크를 완성할 수 있다.
나. 제품 장식 시 제품의 특성에 따라 장식물, 장식방법을 선택하고...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
1.현장실무베이커리-현장실무제품이론(16)
2.케익디자인-케이크디자인 이론(12)
1.현장실무베이커리-현장실무제품 실습(28)
2.케익디자인-케이크디자인 실습(28)
[실업자 ...
|
|
|
국비교육 > [부산] 국비지원교육 |
(검색결과 7개) |
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
- 34년 전통의 제과제빵전문 기술학원
1. 제과.제빵 기초이론 및 실기부터 관련 전문과정까지 체계적인 전문교육과정으로 특화된 제과제빵전문 기술학원
2. 부산의 교통, 문화...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
부산 강서구 유일의 조리제과제빵 훈련 기관으로서 지역 내 다양한 취업처와 산학협력관계를 유지 및 확보와 취업연계 가능
NCS 기반 교육과정으로 교과목을 편성, 운영 및 실...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
- 32년 전통의 제과제빵전문 기술학원
1. 제과.제빵 관련 전문으로 특화된 제과제빵 전문기술학원
2. 부산의 교통, 문화의 중심지 서면에 위치하여 교통 및 주변시설이 아주 편...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
일식실무Ⅰ
야채카빙데코레이션
일식실무Ⅱ
일식국물조리/일식조림조리/소스
일식실무Ⅲ
일식튀김조리/일식구이조리
일식실무Ⅲ
일식모둠초밥조리/일식패류회조리/일식...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
THE WILTON SCHOOL Decorating Cakes 이론
GETTING PREPARED
THE WILTON SCHOOL Decorating Cakes 실기
TECHNIQUES & BORDERS
FLOWER MAKING
FONDANT
MORE TO KNOW
[실업자 국비지원무료교육 내용...
|
|
|
국비교육 > [대구] 국비지원교육 |
(검색결과 7개) |
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
대구제과제빵커피학원의제과케이크데코레이션과정은NCS국가직무능력표준에따른능력단위별체계적인실무교육을통하여산업현장에서필요로하는직무를수행하기위한지식,기술,...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
대구제과제빵커피학원의제과케이크데코레이션과정은NCS국가직무능력표준에따른능력단위별체계적인실무교육을통하여산업현장에서필요로하는직무를수행하기위한지식,기술,...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
대구제과제빵커피학원의 제과케이크데코레이션과정은 NCS국가직무능력 표준에 따른 능력단위별 체계적인 실무교육을 통하여 산업현장에서 필요로 하는 직무를 수행하기 위한 ...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
본 훈련기관에서 현재 산학혐력을 맺은 산업체 수요도 조사 결과와 현재 창업의 모델을 보았을 때 여러 다양한 디저트 전문점들이 창업하였다.
그래서 기존의 산업체와 현재...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
초콜릿의 기본 이론
초콜릿의 기본이론
케익실습
케익데코레이션&실무
다양한 디저트실습
디저트실무&초콜릿
제품위생안전관리
과자류 위생안전관리
[실업자 ...
|
|
|
국비교육 > [인천] 국비지원교육 |
(검색결과 2개) |
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 다양한 디저트를 생산하는 능력을 함양할 수 있으며 기본적인 케익 데코레이션 기법을 습득할 수 있는 과정입니다.
- 카페 베이커리에서 생산되는 제품에 대한 이해 및 실전...
|
|
|
|
|
기초기술
제과제빵이론,재료과학,영양학,식품위생,이론평가,케이크이론
제빵실무
식빵류,과자빵류,조리빵류,도넛류,페이스트리류,특수빵류,실용제품,프로젝트학습
제과실무
반죽형케이크류,거품형케이크류,쿠키류,페...
|
|
|
국비교육 > [광주] 국비지원교육 |
(검색결과 3개) |
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 디저트, 케이크 데코레이션 등 베이커리의 가장 기본적인 교육을 위해서는 강사의 현장경험이 중요합니다. 본 과정은 현장과 교육경험이 풍부한 강사진으로 이루어졌습니다...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 디저트,케이크데코레이션 등 베이커리의 가장 기본적인 교육을 위해서는 강사의 현장경험이 중요합니다. 본 과정은 현장과 교육경험이 풍부한 강사진으로 이루어졌습니다.
2...
|
|
|
|
|
교양
지적능력,원할한대인관계
재료과학(전문교과)
3대영양소,기타가루와밀가루,각종재료
제과이론(전문교과)
제과믹싱법,디져트이론,초콜릿이론
영양학(전문교과)
무기질,비타민,영양소와소화흡수,
식품위생학(...
|
|
|
국비교육 > [대전] 국비지원교육 |
(검색결과 9개) |
|
|
|
|
|
[직장인 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1.자격증 취득목적을 위한 실무에서 사용하고 있는 케익데코마스터 과정의 기술 실무프로그램으로 교육과정이 구성되어 실무에 많은 도움이 됨.
2. 대전 유일의 앙금플라워케이...
|
|
|
|
|
[직장인 국비지원무료교육 훈련내용]
떡의 상품화
떡디자인
떡데코레이션
떡집창업이론
떡집창업기초이론
[직장인 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
떡집창업(고급)향상반
국비교육기관
슈가...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
제과제빵이론
1.재료과학
2.제빵이론
3.제과이론
4.영양학
5.식품위생학
6.케이크데코레이션 기본
케이크데코레이션 실습
기본 도구 설명
케이크데코레이션 기초
기타 케이크...
|
|
|
|
|
[직장인 국비지원무료교육 훈련내용]
앙금데코레이션최신장식기법
데코레이팅 기법
데코 기본테크닉
앙금플라워 케이크
앙금 입체플라워
모델링 케이크
모의평가
앙금플라워 총정리 테스트
총정리 테스트
앙금...
|
|
|
|
|
[직장인 국비지원무료교육 훈련내용]
앙금데코레이션
데코레이팅 기법
앙금플라워초급
앙금플라워중급
앙금플라워케이크
미니컵케익
앙금쿠키
앙금커버링
총정리테스트
모의평가 테스트
[직장인 국비지...
|
|
|
국비교육 > [울산] 국비지원교육 |
(검색결과 3개) |
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 국가직무능력표준(NCS)을 근거하여 체계적인 훈련과정을 편성.
2. 본원은 2009년부터 제과제빵 전문기능인 양성 배출에 힘써 업계에서도 높은 지명도를 가지고 있음.
3. 관련 분...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
-
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
(실기)제과.제빵기능사+케이크 데코레이션 과정
국비교육기관
엠제빵커피학원 [울산 남구]
국비교육주소...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
NCS 소양교과
(직업기초능력)
직업기초능력
NCS 전공교과
제빵
제과
비 NCS 교과(이론)
기능검정
비 NCS 교과(실기)
데코레이션
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
...
|
|
|
국비교육 > [경기] 국비지원교육 |
(검색결과 8개) |
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 최신 트랜드를 반영한 다양한 케이크를 만들수 있다.
2. 현장경력과 교육경력이 많은 우수한 훈련교사와 기능장의 직강 수업.
3. 제과. 제빵분야 업체와 산학협약을 체결하...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
제과기능사 및 제빵기능사 시험품목을 훈련할 수 있는 과정이며, 케이크데코레이션도 함께 훈련할 수 있는 종합과정이다.
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
케이크데코레이션 실기
크림아이싱 설명 및 실습
깍지를 이용한 짜기 설명 및 실습
도구를 이용한 기법 설명 및 실습
선긋기, 글시쓰기 설명 및 실습
꽃짜기 설명 및 실습
장식물 제...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
NCS 소양교과
(직업기초능력)
직업기초능력
NCS 전공교과
케이크 (데코레이션과무스케이크)
비 NCS 교과(이론)
과목별 이론
비 NCS 교과(실기)
수제초콜릿
[실업자 국비...
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
케이크 데코레이션 이론
데코레이션의 개요, 데코레이션의 발달, 데코레이션의 재료, 재료와 도구 사용하기
케이크 데코레이션 실습 1
아이싱, 깍지 1, 깍지 2
케이크 데코레이션 ...
|
|
|
국비교육 > [충북] 국비지원교육 |
(검색결과 1개) |
|
|
|
|
|
케이크 데코레이션 이론
케이크 도구(케이크와초콜릿기본도구)
케이크의 종류,분류(케이크의정의,케이크형태에따른분류)
제과 이론(제과이론,케이크반죽법)
재료학, 영양학[마지팬재료,제과재료,설탕],영양학)
식품위생, ...
|
|
|
국비교육 > [충남] 국비지원교육 |
(검색결과 1개) |
|
|
|
|
|
[직장인 국비지원무료교육 훈련내용]
제과이론
과자의 분류와 과자반죽의 분류 제과순서 제품별제과법
재료과학
기초과학 재료의 특징과 기능
영양학
영양소의 종류와 기능 소화와 흡수
식품위생학
부패와 미생...
|
|
|
국비교육 > [전북] 국비지원교육 |
(검색결과 1개) |
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 대한민국 제과기능장, 직업능력개발훈련교사 등 관련직종 최상위 자격보유 및 산업체 및 직종 관련 대학 교수 경력 등 현장 경험과 강의경력이 풍부한 교사 직강
2. 전북 최...
|
|
|
국비교육 > [경남] 국비지원교육 |
(검색결과 2개) |
|
|
|
|
|
[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
1. 마카롱 기본제조 공정의 반복실습으로 기본 능력 상승과 실무적 생산속도의 효율을 강화시킬 수 있다.
2. 실무적 제품으로 다양한 종류의 레시피 수행과정에서 얻어지는 기...
|
|
|
|
|
직업기초능력
기술능력
조직이해능력
케이크기초이론
제과이론
케이크디자이너
재료과학
식품위생학
평가
케이크실기
아이싱
파이핑
꽃짜기
레터링
싸인
동물짜기
마지팬
케이크만들기
평가
|
|
|
국비교육 > [제주] 국비지원교육 |
(검색결과 1개) |
|
|
|
|
|
직업기초
의사소통능력, 대인관계능력
카페사이드메뉴 기초이론
메뉴별 종류와 제조법의 특성
카페사이드메뉴 실기실습
커피 스콘, 미트 파이, 흑설탕 보리 케이크 등 26과제 실기실습 및 포장법, 데코레이션기법
|
|
|
자료실 > 국비학원정보(2017) |
(검색결과 19개) |
|
|
|
|
|
국비지원교육 기관명
연산국제제빵커피학원
국비지원교육 기관주소
(47520) 부산 연제구 중앙대로 1116 724-3 2,3층
수강문의 전화번호
051-864-8333
홈페이지
www.cakebread.co.kr
2016년 국비교육 진행 내역
1. 내일배움카...
|
|
|
|
|
국비지원교육 기관명
부산제과제빵학원
국비지원교육 기관주소
(47196) 부산 부산진구 부전동 부전로 92 5층~7층(부전동)
수강문의 전화번호
051-803-1107
홈페이지
www.ibib.co.kr
2016년 국비교육 진행 내역
1. 내일배움...
|
|
|
|
|
국비지원교육 기관명
부산제과기술학원
국비지원교육 기관주소
(47296) 부산 부산진구 중앙대로 682 부산제과기술학원 (부전동, 196-6)
수강문의 전화번호
051-803-3554
홈페이지
http://www.ibib.co.kr
2016년 국비교육 진행...
|
|
|
|
|
국비지원교육 기관명
(주)한솔외식창업아카데미
국비지원교육 기관주소
(03190) 서울 종로구 종로2가 71-2 종로빌딩 7층
수강문의 전화번호
02-725-3300
홈페이지
http://www.hscook.com/officeInfo/HOI08.htm
2016년 국비교육 진...
|
|
|
|
|
국비지원교육 기관명
한솔제과제빵커피바리스타학원
국비지원교육 기관주소
(03190) 서울 종로구 종로2가 71-2번지 종로빌딩 10층
수강문의 전화번호
02-725-3300
홈페이지
http://www.hscook.com/
2016년 국비교육 진행 내...
|
|
|
|
|
|
케이크디자이너 및 초콜릿마스터 자격증 취득 → 한국제과직업전문학교
케이크디자이너 → 서울호텔관광직업전문학교
연산국제제빵커피학원
(주)한솔외식창업아카데미
